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국물용으로 대파뿌리 쓰시는 분들,, 뿌리부분 흙 어떻게 닦아 쓰시나요?

대파뿌리 조회수 : 1,778
작성일 : 2012-02-27 11:19:45

저도 사용해 보려고 무지 애썼어요.

흙이 물에 불어서 잘 떨어지라고 하루저녁 물에 담가두기도 했고요

손톱으로 박박 긁어도 봤구요.

물에 철썩철썩 때려도 봤구요.

그런데 흙 잘 안빠져요.  어떻게 손질해서 쓰시나요?

 

IP : 121.160.xxx.196
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 올리브~♥
    '12.2.27 11:20 AM (116.44.xxx.13)

    칫솔로 닦아서 쓰는데요..

  • 2. 피클
    '12.2.27 11:25 AM (61.252.xxx.52)

    저도 그거 깨끗하게 잘 안되더라구요.. 저도 원글님처럼 하다가 요즘엔 서너번 흔들어 씻고 하룻밤 물에 담궈놨다 다시 서너번 헹궈서 다시물에 넣어 함께 끓여요. 다시물 다 끓이고 나서 건더기 채로 건지고 그대로 몇시간 두면 멸치나 다시마 버섯.. 그리고 파에서 나온 흙들도 다 가라앉아요... 그러면 아주 촘촘한 망으로 윗물만 살살 따라 저장해서 써요..

  • 3. ㅇㅇ
    '12.2.27 11:53 AM (182.213.xxx.121)

    박박씻은다음 식초물에 한동안 담가두었다가 물기 빼는데요..흙이 완전히 사라지지는 않는것 같아요..흑색깔이 남아있거든요.. 그래서 국물 우릴때 맨 아랫물은 그냥 버려요..흙이 있을까봐요.

  • 4. ..
    '12.2.27 12:33 PM (119.199.xxx.73)

    저도 칫솔 사용해요~

  • 5. 저는요
    '12.2.27 1:12 PM (112.149.xxx.154)

    부엌용 솔이 있어요. (작은 신발씻는 솔)
    이걸로 고구마.감자. 전복. 파뿌리 다 씻어요.

    물에 좀 불려놨다가
    솔로 빡빡 문지르고 뿌리는 솔로 머리빗듯이 씻어요.
    그럼 잔 뿌리는 떨어져 나가도 뿌리도 깨끗해요

  • 6. 대파
    '12.2.27 3:25 PM (112.156.xxx.20)

    저도 한번 시도해보려고 하다가 뿌리부분 흙을 제거하기가 어려워서 포기했어요

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