와인식초(발효식초)는 어떤 요리에 적합한가요...?

[......?]

토마토야채볶음에 넣어서 먹으려고 샀는데 도저히

냄새가 강해서 못먹겠어요

유기농이고 비싼건데 이걸 어떤요리에 넣어서 먹으면 될까요....?

포도액 49%와 와인식초 51%혼합된거네요

[샐러드요~~]

샐러드 만들어서 위에 살짝 뿌려드셔도 좋구요
올리브유에 몇 방울 떨어뜨려서 빵 찍어먹어도 맛있어요 ^^

[샐러드]

1. 식빵을 약간 바삭하게 구워서 찍어 먹으면 아주 맛나요.
작고 오목한 접시(종지)에 올리브오일1+발사믹식초를 따라 넣고 찍어 먹으면 되요. 아주 간편하죠^^
고급 이태리식 식당에 가면 여러가지 유기농 빵을 바삭하게 구워서 발사믹-올리브오일 소스를 내놓는답니 다.

2. 채소들(로메인 상추, 그냥(?) 상추, 쌈배추, 양파, 토마토, 브로콜리 등등)을 손으로 뜯어서 접시에 담고
올리브오일과 발사믹식초를 혼합하여 (저는 작은 종지에 1;1정도로 부어서 그대로 사용함)
위에 뿌려주면 됨.

3. 스테이크 소스 만들 때 발사믹 식초와 와인, 그리고 약간의 허부 등을 이용해서 만들어도 되지만 발사믹식초가 아까와서 사용못함.

몸에 좋은 거니까 많이 드세요~

[원글]

댓글 감사해요
여러가지 방법 잘 참고할께요^^