요새 잠깐 이슈였던 냄비 문제로 며칠 고민하다가 결혼할때 저렴한 맛에 구비했던
네오플렘을 스텐냄비로 싹 갈았어요.
이것저것 고민하다가 디자인이 가장 제 맘에 드는 WMF 구르메 플러스로 했어요~
WMF 플로피 프라이팬도 유리뚜껑까지 지르고 ㅠㅠ
예쁘긴한데 전업주부도 아닌 제가 미쳤나 싶기도 해요
받자마자 식초랑 세제랑 미지근한 물로 닦아주고 물기 없애주고
바로 갈치조림에 돋전해봤는데요.
원래 이런 조림류가 오래 은근히 조리면서 국물이 살짝 걸쭉한듯 졸아드는 맛이 있는데
이 스텐냄비에 하니 아무리 은근히 오래 조려줘도 도무지 졸아드는 기색이 안보입니다.
그래서 이곳 주부 선배님들께 질문드리려구요~
원래 스텐냄비로는 조림류는 잘 안하나요?
간이나 익힘은 잘 되었는데 국물이 안졸아드니 덜 된건가 싶기도 하고 해서요.
아님 스텐냄비는 원래 저수분 요리도 하고 하니 원래 레시피보다
육수를 덜 넣어야하는건가요?
조언 부탁드립니다~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 76440 | 성인영어학원 3 | chocol.. | 2012/02/27 | 1,216 |
| 76439 | 친한 이웃끼리 나눠서 음식 준비하는데 메뉴추천 부탁드려요~ 5 | 나눔 | 2012/02/27 | 1,081 |
| 76438 | 이제 강남카페를 더이상 이용하지 말아야 | 강남카페 | 2012/02/27 | 1,315 |
| 76437 | 가죽식탁의자 업체에서 리폼해보신분~~~ 3 | 3일만참자!.. | 2012/02/27 | 1,268 |
| 76436 | 이런 사람은 어디가 대체로 안좋은건가요??뭘 먹어야 좋을까요??.. 3 | .. | 2012/02/27 | 1,373 |
| 76435 | 자주 입안이 허네요.. 6 | 입안이 헐었.. | 2012/02/27 | 1,431 |
| 76434 | 옷의 원가 9 | 그것이 궁금.. | 2012/02/27 | 2,428 |
| 76433 | 코스트코에 혹시 쌀 있나요? 4 | 써비 | 2012/02/27 | 1,130 |
| 76432 | 드림렌즈 하는 곳 알려주세요. 2 | 대전 | 2012/02/27 | 821 |
| 76431 | 주인공 이라는 자기주도학습 센터에 대해서 아시는분... 2 | 두아이맘 | 2012/02/27 | 1,224 |
| 76430 | 이과 대학별 내신 과탐 과목 반영비율에 대해 4 | 무심한 엄마.. | 2012/02/27 | 2,765 |
| 76429 | 흑인들은 4 | 평소궁금했던.. | 2012/02/27 | 2,165 |
| 76428 | <시사IN> 추가폭로 “나경원 또 호화 피부숍 출입”.. 11 | 다크하프 | 2012/02/27 | 2,018 |
| 76427 | 부산사시는분들 대저짭짤이 어디가 정확한가요? 7 | 메니아 | 2012/02/27 | 1,664 |
| 76426 | 청첩장 만들때 제가 장녀라고 적나요? 8 | 봄신부 | 2012/02/27 | 4,286 |
| 76425 | ‘콘크리트 어항’ 청계천 잘못된 복원 손질한다 7 | 세우실 | 2012/02/27 | 928 |
| 76424 | 남자아이가 소변을 너무 자주 보는데 어떤병원을.. 4 | 남아엄마 | 2012/02/27 | 5,442 |
| 76423 | 도미노 슈퍼슈프림피자 맛있나요?? 7 | ... | 2012/02/27 | 2,254 |
| 76422 | 마음 다스리는 책 추천해주세요 3 | 도서 | 2012/02/27 | 1,213 |
| 76421 | 미쿡 랴도 듣는데 한쿡 국민들 정말 웃기고 황당함.. 33 | jk | 2012/02/27 | 4,437 |
| 76420 | (우문) 15년된 신도시 앞으로 어떻게 될까요? | 가을바람 | 2012/02/27 | 969 |
| 76419 | 아이들 컴퓨터나 TV어느정도 허용해주세요? | 중독 | 2012/02/27 | 464 |
| 76418 | 동대문시장에 보세 옷 사려면 어디로 가야하나요?(급질) 8 | 또 | 2012/02/27 | 2,473 |
| 76417 | 개콘도 좋지만 1 | 하오챠오 | 2012/02/27 | 670 |
| 76416 | 위축성 위염에 어떤 음식이 좋을까요? 2 | ^^ | 2012/02/27 | 8,553 |