요새 잠깐 이슈였던 냄비 문제로 며칠 고민하다가 결혼할때 저렴한 맛에 구비했던
네오플렘을 스텐냄비로 싹 갈았어요.
이것저것 고민하다가 디자인이 가장 제 맘에 드는 WMF 구르메 플러스로 했어요~
WMF 플로피 프라이팬도 유리뚜껑까지 지르고 ㅠㅠ
예쁘긴한데 전업주부도 아닌 제가 미쳤나 싶기도 해요
받자마자 식초랑 세제랑 미지근한 물로 닦아주고 물기 없애주고
바로 갈치조림에 돋전해봤는데요.
원래 이런 조림류가 오래 은근히 조리면서 국물이 살짝 걸쭉한듯 졸아드는 맛이 있는데
이 스텐냄비에 하니 아무리 은근히 오래 조려줘도 도무지 졸아드는 기색이 안보입니다.
그래서 이곳 주부 선배님들께 질문드리려구요~
원래 스텐냄비로는 조림류는 잘 안하나요?
간이나 익힘은 잘 되었는데 국물이 안졸아드니 덜 된건가 싶기도 하고 해서요.
아님 스텐냄비는 원래 저수분 요리도 하고 하니 원래 레시피보다
육수를 덜 넣어야하는건가요?
조언 부탁드립니다~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 74936 | 그릇 장만하려는데 조언 좀 해주세요 16 | 고민 | 2012/02/27 | 2,249 |
| 74935 | 새만금 땅의 진실이라네요..무섭네요ㅠ 1 | 사는게뭔지... | 2012/02/27 | 1,387 |
| 74934 | 오늘부터 아침챙겨먹기 시작했어요. 2 | 아자 | 2012/02/27 | 762 |
| 74933 | 중딩/고딩 스킨로션 뭘 쓰나요??? 3 | 은원 | 2012/02/27 | 2,121 |
| 74932 | 반식 다이어트 식판 구입하려고요~ 4 | ** | 2012/02/27 | 1,158 |
| 74931 | 전세줄때 가스오븐렌지 가져가면 아래다이해주는건가요 6 | 이사 | 2012/02/27 | 1,884 |
| 74930 | 남편에게 사랑이란... 10 | 와이프 | 2012/02/27 | 2,485 |
| 74929 | 운전하시는분께 질문드릴게요 3 | 나니 | 2012/02/27 | 841 |
| 74928 | 아기머리크기가 앞뒤짱구이고 머리둘레가 큰편이라서 MRI찍었는데 .. 7 | 병원추천 | 2012/02/27 | 5,965 |
| 74927 | 강용석 이 인간 사람맞나요~ 15 | ㅜ | 2012/02/27 | 2,526 |
| 74926 | 2월 27일 [손석희의 시선집중] "말과 말".. 1 | 세우실 | 2012/02/27 | 450 |
| 74925 | BCG를 맞혀야 하는데...보건소? 병원? 12 | 왕초보엄마 | 2012/02/27 | 1,624 |
| 74924 | 고등학생 되면 책가방도 더 큰 게 필요해요? 2 | 궁금 | 2012/02/27 | 760 |
| 74923 | 강의많이하시는분께 어떤선물을드리면좋을까요? 4 | 스승님 | 2012/02/27 | 466 |
| 74922 | 산부인과엘 가야 하는데 3 | 고민 | 2012/02/27 | 742 |
| 74921 | 제가 명품 가방이 좋아지려고 해요 7 | @ | 2012/02/27 | 2,034 |
| 74920 | 결혼정보회사 추천 좀 해주세요 13 | 결혼 | 2012/02/27 | 8,061 |
| 74919 | 형수의 친여동생이 위암말기로 6 | 이런경우 어.. | 2012/02/27 | 3,921 |
| 74918 | 정말 질긴 소고기 불고기감 어떻게 해야 하나요? 6 | 요리고수님 | 2012/02/27 | 2,378 |
| 74917 | 좋아하는 여행작가 있으세요?? 25 | 추천해주세요.. | 2012/02/27 | 1,889 |
| 74916 | 피아노 전공하신분 질문 할게요. 1 | 질문 | 2012/02/27 | 683 |
| 74915 | kb스마트폰예금이요 계좌없어도... 3 | 알려주세요 | 2012/02/27 | 569 |
| 74914 | 베스트글하고 아래 sky다니는 아드님 글 보고.. 13 | 어렵다 | 2012/02/27 | 2,256 |
| 74913 | 찹쌀로 떡을 만들고 싶어요. 6 | 믹서기 없는.. | 2012/02/27 | 1,408 |
| 74912 | 3년전 내사 종결 ‘노정연씨 아파트’ 검, 관련자 재조사 15 | 밝은태양 | 2012/02/27 | 1,702 |