82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

딱딱해진 멸치볶음 구제방법좀 알려주세요..

궁금이 조회수 : 6,571
작성일 : 2012-02-24 16:21:48
저는 반찬중에서 제일 어려운것이 멸치볶음입니다..
반찬도 없고 해서 멸치를 볶았는데 글쎄 곡괭이 없이는 못먹는 상태가 되버렸네요..
비싼멸치 버리기는 아깝고 다시 구제해줄 방법은 없을까요?


IP : 124.49.xxx.35
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한 번더
    '12.2.24 4:23 PM (175.197.xxx.137)

    볶아요 ^^
    물 쬐끔 넣구요

  • 2. 으흐흐
    '12.2.24 4:23 PM (221.147.xxx.139)

    저는 그거 무지 좋아 하는데요..^^
    일부러 그렇게 해먹는데요..
    다시 하실수는 없을꺼구요..
    그거 꺼내서 칼로 강정처럼 잘라 드세요.. 멸치 강정입니다.

    맛있어요..
    물엿보다 설탕넣으시면.. 딱딱해져도 떨어집니다..^^ 가닥가닥~^^

  • 3. ..
    '12.2.24 4:28 PM (211.244.xxx.39)

    곡갱이 없으면 못먹는 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    표현력 짱이십니당 ㅋㅋ

  • 4. 마요네즈
    '12.2.24 4:34 PM (221.151.xxx.170)

    마요네즈 넣으면 부드러워지던데요

  • 5. !!
    '12.2.24 4:39 PM (175.212.xxx.215)

    양파 넣고 볶으면 양파에서 즙이 나와서 그런지 물렁해져요..

  • 6. Singsub
    '12.2.24 4:45 PM (59.86.xxx.207)

    곡괭이 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • 7. 리민슈
    '12.2.24 5:26 PM (222.232.xxx.29)

    물 반컵 정도 부어서 다시 볶아주세요. 자작자작 졸 때까지요.

  • 8. 선인장
    '12.2.24 5:52 PM (118.216.xxx.252)

    약한불에 소주 조금 넣어 뒤적이세요 저희 동생도 먼저번에 그렇게 해서 가지고 왔더라고요

  • 9. ..
    '12.2.24 6:29 PM (1.226.xxx.147)

    멸치볶음얘기는 자주 나오는얘기네요.
    센불말고 중약불로 볶고 멸치를 다 볶고 양념한후 불끄고 뚜껑을 덮어놓으라고.(20-30분)
    그럼 부드러운 멸치볶음을 먹을수 있음. 저도 82에서 배움..

  • 10. choll
    '12.2.24 9:27 PM (112.164.xxx.199)

    가스불에서 오래 뒤적거리신건 아닌지.. 아님 물엿을 놓고선 자꾸 뒤적거렸는지요?

    저도 그런 경험 있어서요.. 식용유 넉넉히 두르고 하니 좀 낫더군요..^^:

  • 11. ㅇㅇ
    '12.2.24 11:09 PM (218.153.xxx.107)

    저 오늘 저녁에 님과 똑같은 상태의 멸치볶음
    구조했는데요 그냥 물좀 자작하게 부어서
    다시 한번 팬에 익혀요
    저녁반찬으로 애들 맛있게 먹었어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
92369 한국정치가 창피하다고? 난 조선일보가 창피하다 샬랄라 2012/04/08 857
92368 지금 삼두노출해요!! 4 ㅇㅇㅇ 2012/04/08 1,900
92367 영어 잘하시는분 해석부탁드려요. 3 엔비 2012/04/08 699
92366 이번사건... 1 아이구 2012/04/08 483
92365 주기자 싸인회 3 joy 2012/04/08 1,215
92364 대치동 연설 7 ^^ 2012/04/08 1,376
92363 (kbs1심야토론) 노회찬 "병아리 튀겨놓고 통닭이라고.. 참맛 2012/04/08 1,433
92362 (성당)어제오늘 부활미사 잘 보셨나요? ^^ 3 ddd 2012/04/08 1,063
92361 지금 kt가입 핸드폰 통화되나요? 답답.. 2012/04/08 471
92360 노회찬씨 정말 재밌네요. 정옥임 꽈당^^ 7 햐~ 2012/04/08 2,196
92359 정세균 논문 표절 비교 사진인데요. 2 비교사진 2012/04/08 1,319
92358 출구조사로 결과 나오는데 부재자투표는 포함 안되죠~ 1 정권교체 2012/04/08 619
92357 선거날 투표함도 잘 지켜야 하는데요~ 3 정권교체 2012/04/08 749
92356 선관위도 미치겠네요.. 1 .. 2012/04/08 1,217
92355 코스트코에서 장보시는 분들 생활비 비율이? 10 소리 2012/04/08 3,735
92354 장나라 왜이리노래못해요?? 1 악~~ 2012/04/08 1,474
92353 딴얘기지만..김용민 관련해서 웃겼던 거;; ㅇㅇ 2012/04/08 751
92352 조선일보 역풍에 쩔쩔~~~ 5 참맛 2012/04/08 2,983
92351 옥탑방왕세자 보면서 몇가지 느낀점 8 옥세자 2012/04/08 3,680
92350 아 이사진보니 기분좋아 지네요. 1 .. 2012/04/08 1,178
92349 적도의 남자 보시는분 계세요? 3 ???? 2012/04/08 1,768
92348 어이쿠..이런교회도 있군요.. 8 .. 2012/04/08 1,854
92347 선거날 오전에 비온다네요~ 태풍이 와도 갑시다~ 6 정권교체 2012/04/08 1,139
92346 신발 버릴때 어디에 버리시나요? 6 신발 버리기.. 2012/04/08 19,897
92345 낸시랭, 변희재에 대한 후속타 19 ㅋㅋ 2012/04/08 3,716