반찬도 없고 해서 멸치를 볶았는데 글쎄 곡괭이 없이는 못먹는 상태가 되버렸네요..
비싼멸치 버리기는 아깝고 다시 구제해줄 방법은 없을까요?
볶아요 ^^
물 쬐끔 넣구요
저는 그거 무지 좋아 하는데요..^^
일부러 그렇게 해먹는데요..
다시 하실수는 없을꺼구요..
그거 꺼내서 칼로 강정처럼 잘라 드세요.. 멸치 강정입니다.
맛있어요..
물엿보다 설탕넣으시면.. 딱딱해져도 떨어집니다..^^ 가닥가닥~^^
곡갱이 없으면 못먹는 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
표현력 짱이십니당 ㅋㅋ
마요네즈 넣으면 부드러워지던데요
양파 넣고 볶으면 양파에서 즙이 나와서 그런지 물렁해져요..
곡괭이 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
물 반컵 정도 부어서 다시 볶아주세요. 자작자작 졸 때까지요.
약한불에 소주 조금 넣어 뒤적이세요 저희 동생도 먼저번에 그렇게 해서 가지고 왔더라고요
멸치볶음얘기는 자주 나오는얘기네요.
센불말고 중약불로 볶고 멸치를 다 볶고 양념한후 불끄고 뚜껑을 덮어놓으라고.(20-30분)
그럼 부드러운 멸치볶음을 먹을수 있음. 저도 82에서 배움..
가스불에서 오래 뒤적거리신건 아닌지.. 아님 물엿을 놓고선 자꾸 뒤적거렸는지요?
저도 그런 경험 있어서요.. 식용유 넉넉히 두르고 하니 좀 낫더군요..^^:
저 오늘 저녁에 님과 똑같은 상태의 멸치볶음
구조했는데요 그냥 물좀 자작하게 부어서
다시 한번 팬에 익혀요
저녁반찬으로 애들 맛있게 먹었어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
86264 | 획기적 비염 치료법 대공개 | 행복바이러스.. | 2012/03/26 | 1,851 |
86263 | 짤즈캄머구트랑 비엔나 부다페스트 잘 아시는 분 4 | 999 | 2012/03/26 | 978 |
86262 | 세계와 교감하는 한국 발효 음식 | 스윗길 | 2012/03/26 | 567 |
86261 | 한국말로 쓴 일본어...무슨 일본어인지 좀 알려주세요..ㅠㅠ 18 | 일본어 | 2012/03/26 | 2,075 |
86260 | 늦은밤, 잠은 않오고...고민털어볼께요 1 | 컴맹 | 2012/03/26 | 1,147 |
86259 | 배탈이 자주 나는데요 | 어디로 | 2012/03/26 | 620 |
86258 | 간지철철 목사님! 1 | missha.. | 2012/03/26 | 593 |
86257 | 오일풀링과 가래..... 9 | ㅇㅇ | 2012/03/26 | 6,947 |
86256 | 총알(BB탄)을 칼로 베네요. 후덜덜... | 만화가 현실.. | 2012/03/26 | 995 |
86255 | 수원맛집좀 알려주세요 | 수원맛집 | 2012/03/26 | 1,084 |
86254 | 빨리 따뜻해지면 좋겠어요 8 | 그냥 | 2012/03/26 | 1,339 |
86253 | 혹시, 언어교환 사이트 이용해 보신 분 계세요? | ... | 2012/03/26 | 1,278 |
86252 | 저장용 댓글 좀 그렇네요 45 | ㅇㅇ | 2012/03/26 | 3,066 |
86251 | 성인 adhd 치료 아시는분 1 | 에휴 | 2012/03/26 | 2,675 |
86250 | 카카오스토리 무섭네요 5 | 초보 | 2012/03/26 | 5,103 |
86249 | 방송3사 파업콘서트 6 | 짱가맘 | 2012/03/26 | 658 |
86248 | 강아지 너무너무 키우고싶은데 ... 9 | 해라쥬 | 2012/03/26 | 1,180 |
86247 | 좋은 단식 소식 요령 아시는 분? 1 | -- | 2012/03/26 | 747 |
86246 | 천주교를 또 까대기 시작하는 개신교 리더들 "하느님의 .. 3 | 호박덩쿨 | 2012/03/26 | 774 |
86245 | 화면 하단에 4분의 1쯤 하얀 화면이 뜨는데 2 | ㅠㅠ | 2012/03/26 | 360 |
86244 | 제가 이상한지 좀 봐주세요... 30 | 고민맘 | 2012/03/26 | 5,890 |
86243 | 올림픽선수촌ㅣ파크리오 ㅣ 서초래미안 5 | jaimy | 2012/03/26 | 2,971 |
86242 | 컴에 문제가 생겨서 이틀전 날짜로 설치를 되돌리고 싶은데.. 3 | 건강맘 | 2012/03/26 | 462 |
86241 | 가계부 정리하다..4인가족 식비 80만원..ㄷㄷㄷ 13 | .. | 2012/03/26 | 5,170 |
86240 | 오늘 백화점에서아들녀석 바람막이 잠바샀는데 카드취소가 될까요?.. 6 | 해라쥬 | 2012/03/26 | 1,534 |