김치 말구 겉절이도 소금에 절이고 하나요?
여기 히트레시피에 있느 봄동 겉절이는 소금에 안 저리고 또 간도 소금으로 안 하던데요....
배추가 하나 있는데 겉절이 하려면 소금에 저리나요?
소금에 저린다면 배추 하나에 소금 얼만큼 넣고 저려야 해요? 또 몇 시간이요?
겉절이 잘 하시는 분 알려 주세요.....
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질....겉절이 하려고 하는데 소금에 저려야 하나요?
프라푸치노 조회수 : 1,559
작성일 : 2012-02-24 13:35:58
IP : 175.194.xxx.189
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'12.2.24 1:40 PM (112.72.xxx.71)금방먹을만치 하는거는 안절이고 금방 버무리면 맛있어요
다만 두고먹으면 물나오고 싱거워져서 맛없구요 갖은양념넣고 무치세요 액젓없어도 되구요
들기름도
한폭이라도 김치로 담글때 시어지지않고 며칠이나 먹을때는 적당히구부러지게 촉감좋게 절여서
김치양념넣어 버무리면 되구요
고생하시지말고 먹을만큼만 씻어건져놓고 나머지는 싸서 냉장이나 시원한곳에 두면 몇끼 바로해먹으면
맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 75501 | 서울,경기(부천쪽) 에 부페 괜찮은곳 알려주세요~~~ 6 | noFTA | 2012/02/24 | 1,471 |
| 75500 | 조중동 종편의 속사정 모르시죠? 11 | 82-CSI.. | 2012/02/24 | 2,556 |
| 75499 | 신한4050 4 | 카드 | 2012/02/24 | 2,061 |
| 75498 | 사람찾기... 1 | 혹시.. | 2012/02/24 | 1,409 |
| 75497 | 가수 '이용' 기억하시나요?? 21 | 다홍치마 | 2012/02/24 | 12,104 |
| 75496 | 시어머니 안부전화.. 5 | 지율이 | 2012/02/24 | 3,726 |
| 75495 | 급질)농협에 지금 돈 입금하려다가 입금안되구ㅠㅠ 2 | 농협 | 2012/02/24 | 1,597 |
| 75494 | 귤 이제 안나오는건가요? 9 | as | 2012/02/24 | 1,925 |
| 75493 | 미국교과과정 문의드립니다 6 | 순둥이 | 2012/02/24 | 1,061 |
| 75492 | 시어머니가 시아주버님보다 남편을 더 편하게 여기는 게 불편하기도.. 11 | 0000 | 2012/02/24 | 2,965 |
| 75491 | 일본 방사능은 구름까지 사라지게 만드네요. 6 | 밝은태양 | 2012/02/24 | 2,491 |
| 75490 | 샴푸와 물은 ??왜 같은 온도에 놔둬도 닿는 느낌이 다를까요??.. 1 | 궁금 | 2012/02/24 | 957 |
| 75489 | 파리 호텔 추천 좀 해주세요 9 | 파리지앵 | 2012/02/24 | 1,725 |
| 75488 | 네츠고 싸이트에서 드라마 보시는 분들..오늘 안 되지 않나요??.. 1 | ... | 2012/02/24 | 1,899 |
| 75487 | 후딱 해먹는 나만의 음식비법 있나요? 244 | 초보주부 | 2012/02/24 | 13,548 |
| 75486 | 도배하려고 하는데 4 | 맑은미소 | 2012/02/24 | 1,447 |
| 75485 | 이갈이 때문에 마우스피스 하신 분, 어떠세요? 2 | -- | 2012/02/24 | 2,522 |
| 75484 | 고성국은 평론가가 아니라 박그네 바람잡이 인증한 듯~ 9 | 큐티인증 | 2012/02/24 | 1,620 |
| 75483 | 둘째 출산 5달째,,살이 잘 안빠지네요...얼른 빠지면 좋겠어요.. 2 | 애기둘엄마 | 2012/02/24 | 1,487 |
| 75482 | 좀 전에 사라진 할머니 아빠, 오빠가 밉다는 글 보신 분. | 나거티브 | 2012/02/24 | 1,251 |
| 75481 | 동생이 뇌사상태입니다. 꼭좀봐주세요 47 | 제발 도와주.. | 2012/02/24 | 17,464 |
| 75480 | 양재역에서 교육개발원가는 길 아시는분!! 4 | 단호박좋아 | 2012/02/24 | 1,528 |
| 75479 | 믹서기 활용?? 2 | 잘쓰시나요?.. | 2012/02/24 | 1,791 |
| 75478 | 중딩 아이 핸드폰 비밀번호 알고계세요? 15 | 엄마 | 2012/02/24 | 2,789 |
| 75477 | 그들은 이럴때 입을 닫습니다 | 안돼! | 2012/02/24 | 875 |