김치 말구 겉절이도 소금에 절이고 하나요?
여기 히트레시피에 있느 봄동 겉절이는 소금에 안 저리고 또 간도 소금으로 안 하던데요....
배추가 하나 있는데 겉절이 하려면 소금에 저리나요?
소금에 저린다면 배추 하나에 소금 얼만큼 넣고 저려야 해요? 또 몇 시간이요?
겉절이 잘 하시는 분 알려 주세요.....
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질....겉절이 하려고 하는데 소금에 저려야 하나요?
프라푸치노 조회수 : 1,188
작성일 : 2012-02-24 13:35:58
IP : 175.194.xxx.189
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'12.2.24 1:40 PM (112.72.xxx.71)금방먹을만치 하는거는 안절이고 금방 버무리면 맛있어요
다만 두고먹으면 물나오고 싱거워져서 맛없구요 갖은양념넣고 무치세요 액젓없어도 되구요
들기름도
한폭이라도 김치로 담글때 시어지지않고 며칠이나 먹을때는 적당히구부러지게 촉감좋게 절여서
김치양념넣어 버무리면 되구요
고생하시지말고 먹을만큼만 씻어건져놓고 나머지는 싸서 냉장이나 시원한곳에 두면 몇끼 바로해먹으면
맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 100058 | 데이터 사용량 여쭤봐요. 6 | .. | 2012/04/25 | 1,010 |
| 100057 | 네이버 중고나라에서 가구 구입 2 | .. | 2012/04/25 | 1,487 |
| 100056 | 미혼인데 집에 내려갈 때 할머니 용돈이요 9 | nn | 2012/04/25 | 2,290 |
| 100055 | 여동생 남편 (매제)에게 반말하는건가요? 22 | 질문 | 2012/04/25 | 7,638 |
| 100054 | 미국 광우병 발병 8 | 미쳐 | 2012/04/25 | 1,534 |
| 100053 | 한복 | 한복 | 2012/04/25 | 592 |
| 100052 | 생리할 때 원래 변비 심해지나요? 15 | ---- | 2012/04/25 | 8,392 |
| 100051 | 공구한것 물건을 반품했더니~ 3 | 화병날것같.. | 2012/04/25 | 1,158 |
| 100050 | 이효리 차 없앤지 벌써 2년.. ‘외출은 자전거로’ 49 | 호박덩쿨 | 2012/04/25 | 15,874 |
| 100049 | 초등학생 회초리 몇대 정도? 11 | ah,,, | 2012/04/25 | 3,615 |
| 100048 | 내딸이지만 정말 짜증난다 ㅠㅠ 7 | 차라리자던지.. | 2012/04/25 | 3,076 |
| 100047 | 혹시 유학 경험 있으신 분? 17 | /// | 2012/04/25 | 3,448 |
| 100046 | 오늘 패션왕 색다른 맛이 있네요. 이용하고 떠보고 치열해요 5 | 드라마 | 2012/04/25 | 1,757 |
| 100045 | 계란과 감자로 할 수 있는 아침 메뉴 ;; 6 | 정신나간엄마.. | 2012/04/25 | 2,469 |
| 100044 | 생협탈퇴할려는데... 코스코 어떤가요... 13 | 콬스크 | 2012/04/25 | 4,134 |
| 100043 | 헌옷 팔아 보신분.. 추천해주세요 4 | 헌옷... | 2012/04/25 | 1,781 |
| 100042 | 저 정말 왜이러죠ㅠㅠ 1 | 줄무늬매니아.. | 2012/04/25 | 1,122 |
| 100041 | (펌)이걸 보지 말았어야 했어 5 | 감동 | 2012/04/25 | 2,315 |
| 100040 | 제대로 된 사극좀 한 편 나왔음 좋겠어요 6 | 제대로 된 .. | 2012/04/25 | 1,225 |
| 100039 | 3.3% 세금 낸 사람은 개인 사업자인가요? 뭘 해야 하나요, .. 4 | 나는 누구?.. | 2012/04/25 | 6,102 |
| 100038 | 좌식책상..무릎에 안좋은가요? 9 | 하하하 | 2012/04/25 | 3,076 |
| 100037 | 안산 사랑의병원 못쓰겠네요... 8 | 뽀오통령 | 2012/04/25 | 10,211 |
| 100036 | 대한항공, 진에어 유니폼 문제 너무 많아요 36 | 목격자 | 2012/04/25 | 20,754 |
| 100035 | 나이트...참 좋네요. 2 | 별천지 | 2012/04/25 | 1,948 |
| 100034 | 손톱이 벗겨지는 이유? 영양 실조일리는 없는데; 6 | --- | 2012/04/25 | 4,287 |