82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

그릇 차가운 거 어떻게 하세요???

조회수 : 987
작성일 : 2012-02-23 17:47:55
전 밥먹을 때 그릇 차가운 게 그렇게 싫더라고요^^
원래 차가운 음식은 괜찮은데. 하다못해 나물 종류만 해도 괜찮은데.
고기나 생선 요리에서 특히요.
국그릇이야 펄펄 끓는 상태에서 담으면 오래간다지만요.

고기나 생선 요리...
예를 들어 불고기 제육볶음
생선구이 이런 거요.
이걸 세팅된 그릇에 올리면 금방 식어버리잖아요. 그릇이 차가워서.
이거 어떻게 하시나요?

물론... 스테이크용 그릇 같은 거? 있는 거 알아요. 무쇠로 된 거요.
바로 조리해서 바로 올려서 먹잖아요. 스테이크팬...
그런데, 그런 경우 말고요...

불고기 제육볶음 생선구이 따위.
그냥 세팅된 접시에 올리면 식어버리는데 이거 어떻게 해결하시나요???
전 그릇 같은 건 오븐에 돌렸다가 그 위에 바로 담아서 내기도 하는데...
효과적인지는 잘... 그릇이 뜨거워지긴 하는데요...;;;

어떻게 하시나요??? ^^




IP : 211.196.xxx.174
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내꼼수
    '12.2.23 5:50 PM (124.5.xxx.147)

    접시일 경우 위에 깨끗한 행주 깔고 밥 해둔 압력솥이나 뜨거운 국냄비를 올려놔요.
    - 완전 오래도록 따뜻함. 두꺼운 접시일수록 효과만점!
    여러개 데우려면 '각각' 물 축여서 차곡차곡 쌓아서 전자렌지로~
    - 요건 담기전에 물기 닦아야 해서 귀찮음

  • 2. 웃어요
    '12.2.23 5:52 PM (220.84.xxx.32) - 삭제된댓글

    ^^
    전, 직화되는 도자기류 사용해요.
    한정식집에서 나오는 불고기 담겨 나오는... 뚝배기 재질인데 모양은 스프볼 스타일.
    식사 끝나갈때 까지 따뜻해서 좋아요.
    설명이 부족 해서 죄송.

  • 3.
    '12.2.23 6:21 PM (14.33.xxx.67)

    워머를 사세요~

  • 4.
    '12.2.23 9:20 PM (118.218.xxx.92)

    전기주전자에 물끓여서 (빠르니까) 펄펄 끓는 물을 음식담을 그릇에 부어 잠깐 두었다 버리고
    깨끗한 행주로 삭 물기 닦아서 음식 담아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
75190 왕십리역.응봉동 주변으로 씨푸드 전문점 뭐가 있나요 2 아시는분~ 2012/02/24 971
75189 돋보기 사야할까요? 2 40대중반아.. 2012/02/24 1,124
75188 청소기 청소기 2012/02/24 697
75187 [ 깍두기 담그는 방법 알려주세요..ㅜㅜ ] 6 임산부 2012/02/24 1,640
75186 튼튼 병원 언니 2012/02/24 651
75185 엔젤....커피숍 와플맛에 반했어요^^ 민~ 2012/02/24 1,234
75184 설렁탕 집에 나오는 김치는 어떻게 담나요? 1 주부 2012/02/24 1,259
75183 다른 지역도 전세없나요? 아파트 괜히 샀나봐요.ㅠㅠ 11 참... 2012/02/24 3,208
75182 귤값 너무 비싸서 못 먹겠어요 13 ... 2012/02/24 3,245
75181 고2 아들이 수능끝난후 성형수술을 한다는데 어떻게 받아들.. 11 중1맘 2012/02/24 2,154
75180 어릴때만 이쁜이유 9 ㅎㅊㅂㅇㄴ 2012/02/24 4,329
75179 우띠몰라라는 사람은 누군가요? 3 누군가? 2012/02/24 973
75178 유럽에서 쓰는 핸드폰- 한국에서의 로밍 1 아데스 2012/02/24 766
75177 2월 24일 [손석희의 시선집중] "말과 말".. 3 세우실 2012/02/24 714
75176 아이학원시간을 집에서 조금이라도 쉬었다 가게 하는게 나을까요? 4 학원간격을바.. 2012/02/24 1,293
75175 요즘 들어 부쩍 말 안듣는 6살 남아...욕구불만일까요?? 5 휴.. 2012/02/24 2,634
75174 요리블로그및 건강관련 3 /// 2012/02/24 2,526
75173 결제를 왜 도와준다고 말하는거죠? 17 아쇼 2012/02/24 3,683
75172 나이들수록(?) 연하가 좋아요 ^__^ 12 에휴 2012/02/24 3,873
75171 아파트관리비 어제받았는데 기분짱 5 ㄱㄱ 2012/02/24 2,716
75170 보일러 꺼도 괜찮을까요? 7 보일러 2012/02/24 1,679
75169 아파트 매매 관련 문의인데요.. 사실일까요? 25 무주택자 2012/02/24 4,980
75168 이 핸드백 카피일까요? 6 보리수나무 2012/02/24 1,928
75167 한달임대 부동산 수수료 얼마나 줘야 하나요? 오피스텔 2012/02/24 823
75166 2월 24일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/02/24 458