82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

그릇 차가운 거 어떻게 하세요???

조회수 : 1,030
작성일 : 2012-02-23 17:47:55
전 밥먹을 때 그릇 차가운 게 그렇게 싫더라고요^^
원래 차가운 음식은 괜찮은데. 하다못해 나물 종류만 해도 괜찮은데.
고기나 생선 요리에서 특히요.
국그릇이야 펄펄 끓는 상태에서 담으면 오래간다지만요.

고기나 생선 요리...
예를 들어 불고기 제육볶음
생선구이 이런 거요.
이걸 세팅된 그릇에 올리면 금방 식어버리잖아요. 그릇이 차가워서.
이거 어떻게 하시나요?

물론... 스테이크용 그릇 같은 거? 있는 거 알아요. 무쇠로 된 거요.
바로 조리해서 바로 올려서 먹잖아요. 스테이크팬...
그런데, 그런 경우 말고요...

불고기 제육볶음 생선구이 따위.
그냥 세팅된 접시에 올리면 식어버리는데 이거 어떻게 해결하시나요???
전 그릇 같은 건 오븐에 돌렸다가 그 위에 바로 담아서 내기도 하는데...
효과적인지는 잘... 그릇이 뜨거워지긴 하는데요...;;;

어떻게 하시나요??? ^^




IP : 211.196.xxx.174
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내꼼수
    '12.2.23 5:50 PM (124.5.xxx.147)

    접시일 경우 위에 깨끗한 행주 깔고 밥 해둔 압력솥이나 뜨거운 국냄비를 올려놔요.
    - 완전 오래도록 따뜻함. 두꺼운 접시일수록 효과만점!
    여러개 데우려면 '각각' 물 축여서 차곡차곡 쌓아서 전자렌지로~
    - 요건 담기전에 물기 닦아야 해서 귀찮음

  • 2. 웃어요
    '12.2.23 5:52 PM (220.84.xxx.32) - 삭제된댓글

    ^^
    전, 직화되는 도자기류 사용해요.
    한정식집에서 나오는 불고기 담겨 나오는... 뚝배기 재질인데 모양은 스프볼 스타일.
    식사 끝나갈때 까지 따뜻해서 좋아요.
    설명이 부족 해서 죄송.

  • 3.
    '12.2.23 6:21 PM (14.33.xxx.67)

    워머를 사세요~

  • 4.
    '12.2.23 9:20 PM (118.218.xxx.92)

    전기주전자에 물끓여서 (빠르니까) 펄펄 끓는 물을 음식담을 그릇에 부어 잠깐 두었다 버리고
    깨끗한 행주로 삭 물기 닦아서 음식 담아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
88251 거북이 심리테스트...우씨 4 못살아 2012/03/27 2,082
88250 봉주 9회 한시간 30분 짜리 맞나요? 4 .. 2012/03/27 1,587
88249 여름방학에 태국(파타야) 패키지로 가면 얼마인가요? 5 여행 2012/03/27 1,675
88248 유부녀들이 말하는 남자의 단점→장점 6 지나가는맘 2012/03/27 6,122
88247 자영업자 속인 ‘삼성의 거짓말’ 세우실 2012/03/27 1,136
88246 경찰이 김재호 진짜 무혐의 결론 내렸군요 8 욕나온다 2012/03/27 1,830
88245 평생 층간소음을 느끼지 못하고 사네요 7 ㅇㅇ 2012/03/27 2,224
88244 휴롬 어디서 구입하셨나요~ 1 휴롬~~ 2012/03/27 1,392
88243 장보기 겁난 이유 - 물가 관리 실적 하나만 보아도 민주 진보 .. 4 달맞이 펌 2012/03/27 1,106
88242 정말 화가 나요 6 ... 2012/03/27 1,676
88241 유산 후 보양식 추천해 주세요 맘아픈친구 2012/03/27 1,964
88240 `박원순식 원룸` 153가구…문정·연남동 9월 입주 매일경제 |.. 16 과연 2012/03/27 1,640
88239 소심한 18개월 남아 짐보리 다니는거 어떨까요? 3 초보엄마 2012/03/27 1,504
88238 문대성 논문 표절 아주 쉽게 이해하기 7 야망있는 남.. 2012/03/27 1,835
88237 임신10주 차인데 온탕에 5 온천 매니아.. 2012/03/27 2,965
88236 스피루리나 어떤거 드시나요? 건강식품 2012/03/27 1,358
88235 커피,,일리머신 쓰시는분들 만족하시나요? 4 bobby 2012/03/27 1,921
88234 한화갑, 박지원, 문재인, 문성근 skyter.. 2012/03/27 1,133
88233 tif파일 여는법 아시는분 계신가요? 2 파일 2012/03/27 6,000
88232 오바마가 한국오면서 한방 때리면서 왔네요. 참맛 2012/03/27 1,669
88231 낙동강 삼강보 ‘환경훼손’으로 전격 취소 1 세우실 2012/03/27 1,035
88230 웬만하면 / 왠만하면 ?? 10 아까요 2012/03/27 3,470
88229 살돋 보다가 강력 지름신이..ㅠㅠ 9 .. 2012/03/27 3,667
88228 아기 역아여서 고민이던 임산부.. 자리잡았대요^^ 2 고민해결 2012/03/27 1,525
88227 소맥은 무슨맛으로 먹나요 8 2012/03/27 2,248