우리집은 일년내내 김치찌개를 먹어요
내용물은 김치랑 설탕 약간을 넣고 달달 볶다가
김치가 투명해지면 멸치육수를 붓고 끓이다가 어느정도 끓으면
돼지고기를 넣고(이래야고기가탱글거리고맛있어요) 한소끔 더끓인뒤
마지막으로 콩나물을 듬뿍 넣고 파,마늘넣고 뚜껑연채 콩나물이 익을정도로만
더 끓이다가 불끄고 먹는데요
오늘은 돼지고기도 없고 나가기도 귀찮고 돈도 넉넉치 않은데
지난설에 선물로 받아 얼려논 훈제오리고기 1팩이 있는게 생각나서
그걸 넣고 끓였더니... 훈제고기 특유의 냄새가 납니다..ㅠ ㅠ
한약냄새에 카라멜이 타는듯한 요상한 냄새...
아유~ 식구들이 먹기는커녕 냄새난다고 상에 올리지도 못하게 할텐데
저걸 우짜나요
저 냄새를 없애는 방법이 없을까요?
맛술 넣어보세요. 생강이나 마늘도 약간 넣어보시구요
무슨 맛인지 알 것 같아요.ㅎㅎㅎ
아까워도 김치만 건져 먹던지 그래야겠네요.
훈제 특유의 맛도 그렇고...오리훈제는 또 발색제랑 첨가제가 많이 들어가 있어서 안 사게 되던데....
저도 김치찌개 좋아해서 자주 끓여 먹는데....오리는 좀 그래요.^^;;;
그쵸~ 못먹겠지요..ㅠ ㅠ
마늘,생강 넣었고 매실액도 넣었는데 점점 요상한맛이 되어갑니다.
그 훈제오리고기 냄새!!!!도 머리가 띵~ 고기는 죄~ 풀어지고..
머 이딴 고기가 있대요?
울언니가 직접 농사지어 잣이랑 땅콩을 절구에 쿵쿵 두어번 내리친뒤
훌훌~섞어 만든 김치라 참 고소하고 맛있어서 찌개를 해도 맛있었는데...
손이 커서 제 엉덩짝 반만한 김치를 두포기나 끓였는데
아까워 어찌 버릴것이며 당장 점심은 뭘로 먹어야할까요
새벽부터 아르바이트하러간 우리 작은애가 와서 먹을껀데요
일단 냄새부터 나가라고 창문 ~! 열어놓고 오돌오돌 떨고 있어요
같이 공갑해 주시고 댓글 주신분께.. 함께 읽어주신분들께
깊이 감사드립니다^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 76157 | 운전하시는분께 질문드릴게요 3 | 나니 | 2012/02/27 | 876 |
| 76156 | 아기머리크기가 앞뒤짱구이고 머리둘레가 큰편이라서 MRI찍었는데 .. 7 | 병원추천 | 2012/02/27 | 6,208 |
| 76155 | 강용석 이 인간 사람맞나요~ 15 | ㅜ | 2012/02/27 | 2,561 |
| 76154 | 2월 27일 [손석희의 시선집중] "말과 말".. 1 | 세우실 | 2012/02/27 | 495 |
| 76153 | BCG를 맞혀야 하는데...보건소? 병원? 12 | 왕초보엄마 | 2012/02/27 | 1,659 |
| 76152 | 고등학생 되면 책가방도 더 큰 게 필요해요? 2 | 궁금 | 2012/02/27 | 802 |
| 76151 | 강의많이하시는분께 어떤선물을드리면좋을까요? 4 | 스승님 | 2012/02/27 | 533 |
| 76150 | 산부인과엘 가야 하는데 3 | 고민 | 2012/02/27 | 787 |
| 76149 | 제가 명품 가방이 좋아지려고 해요 7 | @ | 2012/02/27 | 2,082 |
| 76148 | 결혼정보회사 추천 좀 해주세요 13 | 결혼 | 2012/02/27 | 8,146 |
| 76147 | 형수의 친여동생이 위암말기로 6 | 이런경우 어.. | 2012/02/27 | 3,983 |
| 76146 | 정말 질긴 소고기 불고기감 어떻게 해야 하나요? 6 | 요리고수님 | 2012/02/27 | 2,448 |
| 76145 | 좋아하는 여행작가 있으세요?? 25 | 추천해주세요.. | 2012/02/27 | 1,935 |
| 76144 | 피아노 전공하신분 질문 할게요. 1 | 질문 | 2012/02/27 | 741 |
| 76143 | kb스마트폰예금이요 계좌없어도... 3 | 알려주세요 | 2012/02/27 | 606 |
| 76142 | 베스트글하고 아래 sky다니는 아드님 글 보고.. 13 | 어렵다 | 2012/02/27 | 2,304 |
| 76141 | 찹쌀로 떡을 만들고 싶어요. 6 | 믹서기 없는.. | 2012/02/27 | 1,455 |
| 76140 | 3년전 내사 종결 ‘노정연씨 아파트’ 검, 관련자 재조사 15 | 밝은태양 | 2012/02/27 | 1,763 |
| 76139 | 영어해석좀 부탁드려요 2 | kkk | 2012/02/27 | 493 |
| 76138 | 채선당 관련 뉴스 23 | 잔잔 | 2012/02/27 | 4,005 |
| 76137 | 안심하고 아이맡기는 방법 5 | //////.. | 2012/02/27 | 1,101 |
| 76136 | 모차르트 뮤지컬 보신 분,찾아요. 3 | 사전 공부 | 2012/02/27 | 714 |
| 76135 | 취업 주부와 전업주부 2 | .. | 2012/02/27 | 1,606 |
| 76134 | [원전]"한국의 원자력 마피아, 그 실체를 파헤친다&q.. 1 | 참맛 | 2012/02/27 | 720 |
| 76133 | 늦게서야 화이트 크리스마스를 봤어요 2 | .. | 2012/02/27 | 727 |