가족들이 김치찜을 너무 좋아하는데 이제 묵은지가 다 떨어졌어요
며칠내로 묵은지처럼 만들려면 그냥 실내에 꺼내두면 될까요?
가족들이 김치찜을 너무 좋아하는데 이제 묵은지가 다 떨어졌어요
며칠내로 묵은지처럼 만들려면 그냥 실내에 꺼내두면 될까요?
식초를 넣어서 하면 신김치처럼 될것 같아요.
먹던김치 냉장고에 안넣고 식탁옆에두니 시어지던데요...
저희는 익힌 김치만 먹어서 한통씩 꺼내서 실내에 놓는데 몇일 후엔 맛있게 익더라구요
그 후에 김냉에 넣어두고 먹네요
김치통 거실에 두시고 안익은 김치는 찜할때 식초 2-3 숟가락 넣어주면 익은김치 신맛이 나며
맛있어요. 요즘 이런 방법으로 한통을 먹고 있어요.
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