장터에서 대게구입했는데 오늘 왔거든요.
살아있어요. 대게가.
근데 목요일날 사람들 초대해서 먹으려고 하는데
이거 어떻게 보관해야할까요?
통째로 냉장고에 넣었다가 나중에 쪄야 하는지
아니면 쪄서 냉장고에 보관해야 할까요??
장터에서 대게구입했는데 오늘 왔거든요.
살아있어요. 대게가.
근데 목요일날 사람들 초대해서 먹으려고 하는데
이거 어떻게 보관해야할까요?
통째로 냉장고에 넣었다가 나중에 쪄야 하는지
아니면 쪄서 냉장고에 보관해야 할까요??
님처럼 금방 며칠은 아니고
저희친정이 울진인데 한여름에 가면 막 비싸니깐
친정엄마가 쌀데 사서 쪄가지곤 냉동시켰다가 휴가가면
다시 살짝 져주더군요
그치만 이건 장기간 보관인데...
게는 그냥 보관하면 살이 쑥 내려버려서 아마 쪄서 냉동보관이 맞을듯싶은데
저도 한꺼번에 많이 생기면 주체가 안되니 손질해서 찌진않고
냉동시켜요
더 잘 아시는 다른분이 좋은 해결방법을 제시해주세요~
이틀 상관이니 쪄서 두세요.
보통 현지에서도 대게 쪄서 판매하는곳 많더라구요.
사 가는 사람들도 쪄서 가져가요.
쪄서 냉동 보관하고
다시 먹을때 다시 한번 찝니다.
오늘 화요일이고 내일모레 드실 거니까
밀봉해서 김치냉장고에 두시면 신선할 거 같은데...
생물을 산건데 냉동하면 맛 없을듯해요. 저라면 냉장보관하겠네요.
살아있어도 어항에 있는거 아니면 자기살을 파먹으면서 서서히 죽어서 가까운데 가는거 아니면
쪄서 한김빼서 가져가는걸로 알고 있습니다.
참고하세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
84554 | 집안에 화분이 하나도 없는 집도 있을까요? 27 | 즐거운 날 | 2012/03/21 | 9,479 |
84553 | 3식구인데요 밥솥을 10인용으로 사면 클까요? 7 | 전기밥솥 | 2012/03/21 | 1,630 |
84552 | 애가 친구 재력 비교한다고 생각하니 고등학교때 생각이 3 | 멜로우 | 2012/03/21 | 1,806 |
84551 | 어떤게 좋을까요? 1 | 선택 | 2012/03/21 | 394 |
84550 | 군인 남친 얘기 쓰신분 5 | 수수엄마 | 2012/03/21 | 1,511 |
84549 | 초2 리듬악기 준비 2 | 리듬악기 | 2012/03/21 | 849 |
84548 | [원전]日 후쿠시마 원전 통제 구역서 50대 여성 사망 1 | 참맛 | 2012/03/21 | 1,125 |
84547 | 저탄수화물 다이어트 할만한가요? 3 | 유투 | 2012/03/21 | 2,059 |
84546 | 초딩 5학년 큰아이가 ㅠㅠㅠ 2 | 조언해주세요.. | 2012/03/21 | 1,409 |
84545 | 영어로 어떻게 표현하면 될까요? 6 | 궁금 | 2012/03/21 | 731 |
84544 | 애를 안낳아봐서 이해심이 없다는 말 불쾌하네요 51 | 어이상실 | 2012/03/21 | 7,013 |
84543 | 영유서 알파벳 읽을때 5 | .. | 2012/03/21 | 862 |
84542 | 우리시댁은 명절에... 7 | 고기굽는거 | 2012/03/21 | 2,023 |
84541 | 통합진보당 윤원석 후보, 성추행 전력 확인 1 | 샬랄라 | 2012/03/21 | 607 |
84540 | 감동적인 영상이 있어서... 1 | 비와눈 | 2012/03/21 | 562 |
84539 | 행사 당일만 마이크 시설 같은 것 빌릴 수도 있나요? 5 | 혹시 | 2012/03/21 | 431 |
84538 | 더 받은거 같아요 6 | 십만원 | 2012/03/21 | 1,559 |
84537 | 새누리당 김태호 금품살포의혹에 이어 성추행 혐의 피소 | .. | 2012/03/21 | 754 |
84536 | 택배가격 여쭈어요. 3 | ^^ | 2012/03/21 | 647 |
84535 | 간장의 기원은 어느 나라인가요? 4 | 그런데 | 2012/03/21 | 6,504 |
84534 | 말린 옥돔 미역국 맛있나요? 5 | .. | 2012/03/21 | 2,516 |
84533 | 이정희 관련 딴지일보 기사..추천 백만개 날립니다. 11 | 뭐라고카능교.. | 2012/03/21 | 2,707 |
84532 | 목표는 180석 - 이정희의 뚝심을 믿는다.(김동렬 칼럼 펌) 4 | 막걸리 | 2012/03/21 | 1,065 |
84531 | 집안에 가습 잘되는 식물 뭐가 있나요? 1 | 분당맘 | 2012/03/21 | 1,743 |
84530 | 없어졌다고 생각했던 가슴이 무너져 내립니다. 1 | 무심이 | 2012/03/21 | 1,725 |