장터에서 대게구입했는데 오늘 왔거든요.
살아있어요. 대게가.
근데 목요일날 사람들 초대해서 먹으려고 하는데
이거 어떻게 보관해야할까요?
통째로 냉장고에 넣었다가 나중에 쪄야 하는지
아니면 쪄서 냉장고에 보관해야 할까요??
장터에서 대게구입했는데 오늘 왔거든요.
살아있어요. 대게가.
근데 목요일날 사람들 초대해서 먹으려고 하는데
이거 어떻게 보관해야할까요?
통째로 냉장고에 넣었다가 나중에 쪄야 하는지
아니면 쪄서 냉장고에 보관해야 할까요??
님처럼 금방 며칠은 아니고
저희친정이 울진인데 한여름에 가면 막 비싸니깐
친정엄마가 쌀데 사서 쪄가지곤 냉동시켰다가 휴가가면
다시 살짝 져주더군요
그치만 이건 장기간 보관인데...
게는 그냥 보관하면 살이 쑥 내려버려서 아마 쪄서 냉동보관이 맞을듯싶은데
저도 한꺼번에 많이 생기면 주체가 안되니 손질해서 찌진않고
냉동시켜요
더 잘 아시는 다른분이 좋은 해결방법을 제시해주세요~
이틀 상관이니 쪄서 두세요.
보통 현지에서도 대게 쪄서 판매하는곳 많더라구요.
사 가는 사람들도 쪄서 가져가요.
쪄서 냉동 보관하고
다시 먹을때 다시 한번 찝니다.
오늘 화요일이고 내일모레 드실 거니까
밀봉해서 김치냉장고에 두시면 신선할 거 같은데...
생물을 산건데 냉동하면 맛 없을듯해요. 저라면 냉장보관하겠네요.
살아있어도 어항에 있는거 아니면 자기살을 파먹으면서 서서히 죽어서 가까운데 가는거 아니면
쪄서 한김빼서 가져가는걸로 알고 있습니다.
참고하세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
84167 | 불팬펌)이정희 부정경선을 접하는 정치거물의 속마음 | 신의한수 | 2012/03/20 | 665 |
84166 | 마트에서 파는 V라인용? 마사지 롤러 있잖아요 1 | 늘 궁금했어.. | 2012/03/20 | 1,139 |
84165 | 귀여운 엄마와 아들 ^^ 1 | ... | 2012/03/20 | 976 |
84164 | 컴퓨터, 도움 구해요~ 1 | ... | 2012/03/20 | 420 |
84163 | 실비보혐 하나 추천해주세요 1 | in | 2012/03/20 | 561 |
84162 | 소아과 귀 체온기 말이에요. 제가 잘못한거아니죠? 9 | 소아과 | 2012/03/20 | 1,532 |
84161 | 인생 최악의 시기를 어떻게 버티셨나요? 13 | 힘드네요.... | 2012/03/20 | 5,652 |
84160 | 담임 상담 다 해야 하나요? 3 | 초등 상담 | 2012/03/20 | 1,189 |
84159 | 내가 늘,,,,진지하게 댓글 다는 이유 그리고 잡담. 3 | 리아 | 2012/03/20 | 614 |
84158 | 소여물 양념해서 먹는 느낌???ㅠ.ㅠ 4 | ..... | 2012/03/20 | 1,187 |
84157 | 삼양 돈라면시식해보신분 5 | 밝은태양 | 2012/03/20 | 1,210 |
84156 | 달래는 어떻게 씻어야되나요? 2 | 왕초보 | 2012/03/20 | 827 |
84155 | 3월 고1 모의고사... 5 | 856482.. | 2012/03/20 | 2,162 |
84154 | 이정희 의원 안타깝네요. 13 | brams | 2012/03/20 | 2,153 |
84153 | [원전]세계 2위 加 원전 원자로 중수 누출로 폐쇄 | 참맛 | 2012/03/20 | 500 |
84152 | 전국에서 제일 기센사람들 모인곳이 연예계,정치판 같아요 1 | ..... | 2012/03/20 | 1,982 |
84151 | 학군때문인가? 4 | 과연 | 2012/03/20 | 1,342 |
84150 | 돼지고기 볶음이요~~ 2 | 밥반찬 | 2012/03/20 | 2,970 |
84149 | 노혜경과 촛불 1 | 참맛 | 2012/03/20 | 605 |
84148 | 수행평가 점수 일케 랜덤으로 주는 쌤 어찌할까요... 2 | 난감 | 2012/03/20 | 1,094 |
84147 | 다른사람의 이상한 소문내고 흉보고 다니는 사람 보면 어떠세요? 8 | ]] | 2012/03/20 | 2,398 |
84146 | 전자레인지로 속옷 살균 8 | 독거노인 | 2012/03/20 | 5,273 |
84145 | 늦둥이와 갱년기의 차이는 뭘까요??? 2 | 내 나이에 .. | 2012/03/20 | 1,394 |
84144 | 32개월 남아. 아직 말을 제대로 못해요... 25 | 병원은 어디.. | 2012/03/20 | 21,985 |
84143 | 냉이 편하게 씻는 법 8 | 나물아 | 2012/03/20 | 8,957 |