82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오늘 장 담궜는데 메주가 가라앉았어요.

장 담근 이 조회수 : 1,946
작성일 : 2012-02-20 18:30:51

오래간만에

큰 맘 먹고

장을 담궜는데....

( 보통 메주 두 개, 같은 분량의 소금, 세배정도의 물)

지금 뚜껑 덮을려고보니

메주가 가라앉아있네요.

 

이거 너무 싱거워서 그런가요?

 

어떻게 해야하나요?

 

 

IP : 122.34.xxx.23
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '12.2.20 6:58 PM (180.70.xxx.48)

    이번에 저도 담갔어요
    친정엄마랑 간이 너무 싱거우면 메주가 가라앉는다고 하시더라구요

  • 2. 원글
    '12.2.20 7:04 PM (122.34.xxx.23)

    그쵸?
    얼른 소금물 좀 더 진하게 해서 넣어야겠네요. ㅎ

    답답했는데
    답글 달아주셔서 고맙습니다.^^

  • 3. 한마디
    '12.2.20 7:22 PM (110.9.xxx.108)

    다시 메주빼고 소금을 체에 붓고 물을 위에서 다시 부어가며 농도 마추시고 계란 띄어보세요. 오백원짜리 동전만큼뜨도록...

  • 4. ...
    '12.2.20 7:33 PM (112.167.xxx.205)

    500원이나 100원이나 그거 같지만
    실제로 100원에서 500원으로 맞추려면 소금 엄청 들어갑니다.
    그런데 싱겁다고 해서 안만들어지는거 아니니
    싱거워도 망가지지 않고 잘 익었다면 그대로 담그셔도 되구요...

  • 5. 계란
    '12.2.20 9:22 PM (121.200.xxx.126)

    띄워보세요
    그게 정답입니다
    싱거우면 가라않습니다 계란 띄워서 가라않으면 소금 더 넣어서 동전 만큼 떠야해요

  • 6. 원글
    '12.2.21 9:09 AM (122.34.xxx.23)

    급한 마음에
    얼른 소금물을 좀 진하게 해서
    부었더니 메주가 아주 살짝 올라 왔어요. ㅎ

    걱정해주셔서 정말 감사해요.

    우리 모두 맛난 장, 된장 먹자구요!^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
113124 압구정 미성아파트 녹물심한가요? 5 전공수학 2012/05/27 5,689
113123 1.5kg 빠졌는데 티가 안나요 ㅋ 4 ... 2012/05/27 1,698
113122 제가 생각하는 김연아안티들의 공통점 5 김연아안티 2012/05/27 1,940
113121 밥먹을때 책만 보는 남편 16 속상해 2012/05/27 5,165
113120 퍼머약 때문에 귓볼이 부었는데 피부과 가면 될까용 1 피부과vs내.. 2012/05/27 1,248
113119 통화 자동 녹음 어플 있네요. 2 우왕 2012/05/27 2,388
113118 축농증으로 10년째 고생... 나을방법좀 알려주세요!!! 17 축농증 2012/05/27 4,090
113117 냄새나는 남편! 어쩌죠? 21 코가괴로워 2012/05/27 10,447
113116 조계사 연등행렬 오늘 하나요? 5 부처핸썸 2012/05/27 1,436
113115 경기도근처에가까운캠핑장아시는곳있음공유합시다!~~ 2 라일락 2012/05/27 1,734
113114 김연아 안티하는 사람들 이유가 뭘까요? 60 참... 2012/05/27 4,097
113113 김한길, 경남 경선서 1위…수도권서 승부 날 듯 2 사월의눈동자.. 2012/05/27 1,379
113112 친정엄마 생신장소 고민맘 2012/05/27 1,106
113111 내안에서 스스로 하느님을 거부하신적 있으세요?.. 전 아직도 1 천주교신자분.. 2012/05/27 1,574
113110 발 작은 여자분들 넘 귀여운 거 같아요 22 ㅋㅋ 2012/05/27 9,840
113109 신사의 품격, 전 재밌게 봤어요. 6 .... 2012/05/27 2,821
113108 춤을 동영상으로 따라추고 싶어요. 체계적말고 그냥 신나는 춤을요.. 4 48 2012/05/27 1,176
113107 대문글인, 심하게 자식을 차별하는 부모의 속마음...을 읽고 몇.. 8 심리학자 2012/05/27 3,942
113106 동서간에 어떻게 지내세요~~ 13 아샘 2012/05/27 4,420
113105 이사청소 가격 2 반짝반짝 2012/05/27 4,427
113104 나꼼수 매니아로, 술김에 적는 얘기.. 8 삐끗 2012/05/27 2,095
113103 40대 초반인데 가구 추천해주세요 1 꿈나물 2012/05/27 1,704
113102 아이 성적보다 창의성을 더 신경쓰는 엄마 있으신가요? 22 교육 2012/05/27 3,742
113101 양배추에 어울리는 드레싱좀 추천해주세요 ㅎ 10 하자하자 2012/05/27 12,464
113100 성경엔 윤회란게 없나요? 63 yb 2012/05/27 5,141
< 64241 64242 64243 64244 64245 64246 64247 64248 64249 64250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색