82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

액젓넣고 우엉김치 하려는데요

쪽파넣어 조회수 : 1,296
작성일 : 2012-02-20 18:17:32

끓는물에 살짝데치는게 맞나요?

김치니까 생으로 그냥담아야 하는건가요?

IP : 220.81.xxx.102
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생우엉의 향기~
    '12.2.20 8:17 PM (14.63.xxx.244)

    님의 글을 뒤늦게 발견하고 코끝에 우엉향기가 스치는 것 같아 없던 입맛이 도네요. 벌써 검색해 알아보셨을지 모르지만 저도 한 번 써봅니다. 우리 고향에서는 생으로 곱게 채를 썰어 진한 멸치젖갈 국물과, 조청, 다진 마늘(생강도 조금 넣는 지 모르겠으나 저는 넣지 않아요) 통깨에 버무려 담아요. 보통 김치처럼 발효시키지 않고 양념만 배게 하고 냉장고에 바로 넣어 두고 먹습니다. 조만간 저두 해먹어야겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
73887 아기가 남의 아기때려도 가만 있는 엄마들 이해가 안되요 10 기가막히네요.. 2012/02/21 2,170
73886 안목 높으신 82분들.. 도와주세요~ 11 가방고민 2012/02/21 1,759
73885 구찌보스턴백 사려는데요 바나나 2012/02/21 618
73884 박원순 아들 날씬하네요~ 4 sukrat.. 2012/02/21 1,196
73883 방배동에 도우미 아줌마 구하고 싶은데요 2 삶의 여유 2012/02/21 1,014
73882 노무현FTA - 엠비 FTA, 뭐가 다른가? 1 ... 2012/02/21 826
73881 류연우 라는 수학샘이 강의하는 skyro 라는 동영상이라고 아.. 1 수학동영상 2012/02/21 865
73880 신세계백화점과 이마트가 학원업등록을 추진중 5 sooge 2012/02/21 1,424
73879 이회창아들이 국민들 앞에서 공개신검했다고 하도 그래서 봤더니 11 헬레나 2012/02/21 3,783
73878 어촌민영화-양식업과 갯벌 어업에 대자본이 들어갈수 있도록 관리권.. sooge 2012/02/21 505
73877 처방 받아 살수 있나요? 3 인사돌 2012/02/20 769
73876 시험 준비생인데요 거북이가 생쥐 잡아 먹는 영상 보고 너무 힘들.. 8 . 2012/02/20 1,752
73875 성신유아교육/제주대초등교육(제주교대) 32 대학 결정 2012/02/20 5,001
73874 게시판 글들과 덧글을 읽다가 급 궁금해졌습니다. 21 궁금...... 2012/02/20 1,892
73873 운전할 때, 내리막길에서 악셀, 브레이크 둘 다 안 밟을 때 오.. 9 팜므파탈 2012/02/20 4,510
73872 시부모님이 빚이 있으신것 같은데 5 무대책 2012/02/20 2,311
73871 수영복입지않아도 되는 노천탕 어디있을까요? 2 스파나 펜션.. 2012/02/20 1,935
73870 눈치제로 아짐마 1 분통 2012/02/20 1,617
73869 저처럼 별 거 아닌 것에 희열을 느끼시는 분 계신가요? 37 팜므파탈 2012/02/20 6,992
73868 엄마는 .. 맘대로 아플 자유도 없습니다. 7 ㄷㄷ 2012/02/20 1,681
73867 네덜란드에서 이것 만큼은 사는게 좋다할 제품이 뭐가 있을까요? 4 네덜란드 2012/02/20 2,156
73866 와이파이공유기 꼭사야하나요? 17 정말 이럴래.. 2012/02/20 5,576
73865 대학생아들 다단계에 사기 당했어요 16 세상에 2012/02/20 5,441
73864 고속터미널 커튼,소파 잘하는데 아시는분 부탁드려요 3 tndus 2012/02/20 2,196
73863 우리들체어 사용해 보신분,,, 5 허리,, 2012/02/20 1,982