82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

액젓넣고 우엉김치 하려는데요

쪽파넣어 조회수 : 1,169
작성일 : 2012-02-20 18:17:32

끓는물에 살짝데치는게 맞나요?

김치니까 생으로 그냥담아야 하는건가요?

IP : 220.81.xxx.102
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생우엉의 향기~
    '12.2.20 8:17 PM (14.63.xxx.244)

    님의 글을 뒤늦게 발견하고 코끝에 우엉향기가 스치는 것 같아 없던 입맛이 도네요. 벌써 검색해 알아보셨을지 모르지만 저도 한 번 써봅니다. 우리 고향에서는 생으로 곱게 채를 썰어 진한 멸치젖갈 국물과, 조청, 다진 마늘(생강도 조금 넣는 지 모르겠으나 저는 넣지 않아요) 통깨에 버무려 담아요. 보통 김치처럼 발효시키지 않고 양념만 배게 하고 냉장고에 바로 넣어 두고 먹습니다. 조만간 저두 해먹어야겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
74051 강아지 귀염증반복되는분이렇게해보세요.. 11 moon 2012/02/21 20,012
74050 번역알바 하는게 불법인지요? 소득원천징수영수증 문제.. 1 공무원 2012/02/21 4,102
74049 진짜 고민이에요..곧 미용실갈껀데.. 가르마 방향 어디로할까요?.. 3 고민 2012/02/21 3,417
74048 [충격] 김종훈-정동영, '이완용 vs 김구'의 대결? 3 prowel.. 2012/02/21 1,456
74047 달맞이꽃종자유는 어느회사제품이 괜찮은가요 달맞자 2012/02/21 863
74046 82쿡은 재밌으면서도 한편으론 매우 불편합니다. 4 ... 2012/02/21 1,301
74045 박희태 의장 불구속 기소…헌정사상 최초 2 세우실 2012/02/21 806
74044 임신중인데 독감 걸렸어요. 감기에 좋은거 뭐 있을까요? 8 임산부 2012/02/21 1,239
74043 초4전과구입시... 2 은새엄마 2012/02/21 866
74042 영어 학원 외국인 선생님 14 영어좋아 2012/02/21 2,352
74041 좀 고민되서 올려봐요. 사랑니 뺐는데 계속 아픈데 여기서 계속 .. 2 마음 2012/02/21 874
74040 푸드프로세서 1 쿠진아트 2012/02/21 833
74039 [화학 내용추가] 분산액에 대해 잘 아시는 교수님이나 연구기관좀.. 2 분산액 2012/02/21 478
74038 서울시내에서 맞선 주선 하기 좋은 장소가 어딘가요? 2 좋은 곳 2012/02/21 1,161
74037 이하이 어떠세요? 58 ... 2012/02/21 8,349
74036 자동혈압계와 수동혈압계 수치 차이가 있는것이 정상인가요? 6 혈압 2012/02/21 8,856
74035 태양의 신부 보시는분.... 3 태양 2012/02/21 1,538
74034 과외하면서 보는 달라진 엄마들...... 43 우후후후후 2012/02/21 16,366
74033 주식수수료 궁금합니다. 3 수수료요 2012/02/21 679
74032 csi뉴욕에 관한 궁금증 4 더불어 캐슬.. 2012/02/21 822
74031 명물된다더니… "천국으로 가는 다리 될 것" 8 세우실 2012/02/21 1,330
74030 다이아몬드반지 8 js 2012/02/21 2,259
74029 난소염증이면 생리안나오나요?(더불어불친절의사) 3 오늘 2012/02/21 1,969
74028 리슨미 다운 130곡이나 남았네요~추천가수좀~~ 5 앗! 2012/02/21 556
74027 엄마가 허리 아프다시는데 어떤 병원 4 흐림 2012/02/21 1,160