끓는물에 살짝데치는게 맞나요?
김치니까 생으로 그냥담아야 하는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
액젓넣고 우엉김치 하려는데요
쪽파넣어 조회수 : 1,119
작성일 : 2012-02-20 18:17:32
IP : 220.81.xxx.102
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 생우엉의 향기~
'12.2.20 8:17 PM (14.63.xxx.244)님의 글을 뒤늦게 발견하고 코끝에 우엉향기가 스치는 것 같아 없던 입맛이 도네요. 벌써 검색해 알아보셨을지 모르지만 저도 한 번 써봅니다. 우리 고향에서는 생으로 곱게 채를 썰어 진한 멸치젖갈 국물과, 조청, 다진 마늘(생강도 조금 넣는 지 모르겠으나 저는 넣지 않아요) 통깨에 버무려 담아요. 보통 김치처럼 발효시키지 않고 양념만 배게 하고 냉장고에 바로 넣어 두고 먹습니다. 조만간 저두 해먹어야겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 75628 | 오빠네가 부모님댁에 들어와 살면서.. 29 | ... | 2012/02/25 | 10,887 |
| 75627 | 아이폰 업뎃과 아이튠 6 | ... | 2012/02/25 | 567 |
| 75626 | ~~~만을 뜻하는 것은 아니라는 말 영작요 | 영 | 2012/02/25 | 407 |
| 75625 | 요즘 야후 형편없네요 2 | ... | 2012/02/25 | 915 |
| 75624 | 차량용 어댑터 멀티로 할수 있는 것 이름을 뭐라고 검색해야 하는.. 1 | ........ | 2012/02/25 | 439 |
| 75623 | 자꾸 재발되는 질염 28 | 귀차니 | 2012/02/25 | 20,160 |
| 75622 | 남친 없는데 부케 받는거 상관없죠? 3 | 결혼 | 2012/02/25 | 3,459 |
| 75621 | 라디오에서 장석주시인이 소개한 책 제목? | 미니로 듣다.. | 2012/02/25 | 463 |
| 75620 | 드림렌즈 얼마동안 사용해도 괞찮은가요? 2 | 구름빵 | 2012/02/25 | 933 |
| 75619 | 침대에서 책 볼때 쓸 테이블 추천부탁이요. 5 | 두루두루 | 2012/02/25 | 1,006 |
| 75618 | 벌집꿀 먹는방법이요 11 | 꿀사랑 | 2012/02/25 | 9,057 |
| 75617 | 무식한 질문이지만 댓글써서 저장한다는 말이 뭔가요? 14 | 내미 | 2012/02/25 | 1,134 |
| 75616 | 며느리와 첫만남하러 가요~ 10 | 나 시어머니.. | 2012/02/25 | 11,725 |
| 75615 | 가끔 한국의 4계절이 싫어요 13 | 흠흠 | 2012/02/25 | 2,642 |
| 75614 | 남이섬 옛날 도시락 먹어보신분 어떻게 만드나요 1 | ..... | 2012/02/25 | 1,300 |
| 75613 | 급)))친동생 첫아이 돌잔치 옷차림 문의 2 | 수수엄마 | 2012/02/25 | 1,661 |
| 75612 | 너무 많이 먹고 배가 자주 고파서 고민이에요 1 | ㅓㅓㅓㅓㅓㅓ.. | 2012/02/25 | 785 |
| 75611 | 진상손님, 진상엄마, 피해 끼치는 사람들, 무신경한 사람들???.. 3 | 온라인-오프.. | 2012/02/25 | 1,723 |
| 75610 | 뉴스타파 5회 1 | 밝은태양 | 2012/02/25 | 765 |
| 75609 | 아파트빌트인 전기오븐,식기세척기 4 | 어떤걸로 선.. | 2012/02/25 | 1,447 |
| 75608 | 지하철 비용 ..올랐나 보네요 2 | ?? | 2012/02/25 | 853 |
| 75607 | 과외선생님 이야기에요.. 14 | 학부모 | 2012/02/25 | 3,868 |
| 75606 | 긴급제안] 새글쓰기 중단 호소함--주성영 보도 도배요 6 | 사랑이여 | 2012/02/25 | 964 |
| 75605 | 브라우니 만들때요... 5 | 왜없을까 | 2012/02/25 | 861 |
| 75604 | 결혼 화장품 구입 7 | 남자는하늘 | 2012/02/25 | 1,997 |