끓는물에 살짝데치는게 맞나요?
김치니까 생으로 그냥담아야 하는건가요?
끓는물에 살짝데치는게 맞나요?
김치니까 생으로 그냥담아야 하는건가요?
님의 글을 뒤늦게 발견하고 코끝에 우엉향기가 스치는 것 같아 없던 입맛이 도네요. 벌써 검색해 알아보셨을지 모르지만 저도 한 번 써봅니다. 우리 고향에서는 생으로 곱게 채를 썰어 진한 멸치젖갈 국물과, 조청, 다진 마늘(생강도 조금 넣는 지 모르겠으나 저는 넣지 않아요) 통깨에 버무려 담아요. 보통 김치처럼 발효시키지 않고 양념만 배게 하고 냉장고에 바로 넣어 두고 먹습니다. 조만간 저두 해먹어야겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
82803 | 화장 잘 하는 법 좀 가르쳐주세요ㅠㅠ 3 | 화장은 어려.. | 2012/03/17 | 2,550 |
82802 | 남편과식사할만한곳... 1 | 종로구 | 2012/03/17 | 649 |
82801 | 한사평에서 수업 들으신 분 있나요? 1 | 과제때문에 | 2012/03/17 | 1,054 |
82800 | 앙드레 선생님 옷 13 | 잠 못 이루.. | 2012/03/17 | 3,217 |
82799 | 지금..조율하러오신분이 갑자기 금액을 달리말하는데 ㅠㅠ 10 | 어떡해요 | 2012/03/17 | 2,755 |
82798 | 닭고기 육수 낼 때 기름은 어떻게 걷어내나요? 4 | 어렵네요. | 2012/03/17 | 1,731 |
82797 | 화장품샘플이 거의 중국 오이엠 이라던데 진짜인가요? 2 | 샘플 | 2012/03/17 | 1,462 |
82796 | 사기친 연애인 요리선생 p씨 누구에요? 9 | 누구 | 2012/03/17 | 12,153 |
82795 | 역시나 뒷담화는 빠른 삭제 6 | 노안 | 2012/03/17 | 1,697 |
82794 | 김병준 교수의 한미FTA 관련 촌철살인 1 | ??? | 2012/03/17 | 962 |
82793 | 대문에 있는 카톡을 읽고 궁금 2 | .깜짝놀라서.. | 2012/03/17 | 1,235 |
82792 | 딸 아이 둘 키우기에 일원동 어떤가요? 1 | 일원동 | 2012/03/17 | 2,024 |
82791 | 꿈해몽 부탁해요 뱀꿈인데요. 1 | 태몽 아닌데.. | 2012/03/17 | 2,922 |
82790 | 금강제화 봄 세일 언제 할까요? 3 | 금강제화 | 2012/03/17 | 2,098 |
82789 | 친구한테 드는 시기심 다스리게해주세요 10 | Jh | 2012/03/17 | 4,420 |
82788 | 여기가 천국이네요 ㅎㅎ 3 | 나 천사? | 2012/03/17 | 1,416 |
82787 | 병원추천해 주실분? | 이미성 | 2012/03/17 | 591 |
82786 | 다른학교 초등방과후 영어 얼마인가요? 3 | 넘 비싸 | 2012/03/17 | 2,147 |
82785 | 적정 실내온도? | 궁금해요^^.. | 2012/03/17 | 1,066 |
82784 | 갤러리와 미술관의 차이점 2 | 음 | 2012/03/17 | 1,582 |
82783 | 오늘 양재 코스트코 오픈시간 언제죠? 1 | 궁금 | 2012/03/17 | 2,849 |
82782 | 징그럽게 비싼 감자,고구마... 11 | ... | 2012/03/17 | 3,429 |
82781 | 마스크팩 5 | ... | 2012/03/17 | 1,587 |
82780 | 연애불구 1 | 어떻해요 | 2012/03/17 | 1,053 |
82779 | 방송3사 파업콘서트, 나영석.이승환.DJ DOC.이적.김제동 말.. 1 | 세우실 | 2012/03/17 | 2,192 |