끓는물에 살짝데치는게 맞나요?
김치니까 생으로 그냥담아야 하는건가요?
끓는물에 살짝데치는게 맞나요?
김치니까 생으로 그냥담아야 하는건가요?
님의 글을 뒤늦게 발견하고 코끝에 우엉향기가 스치는 것 같아 없던 입맛이 도네요. 벌써 검색해 알아보셨을지 모르지만 저도 한 번 써봅니다. 우리 고향에서는 생으로 곱게 채를 썰어 진한 멸치젖갈 국물과, 조청, 다진 마늘(생강도 조금 넣는 지 모르겠으나 저는 넣지 않아요) 통깨에 버무려 담아요. 보통 김치처럼 발효시키지 않고 양념만 배게 하고 냉장고에 바로 넣어 두고 먹습니다. 조만간 저두 해먹어야겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
82240 | 유니클로는 어떤 브랜드인가요... 11 | 촌닭 | 2012/03/15 | 2,223 |
82239 | 비빔국수 4 | eofldl.. | 2012/03/15 | 1,213 |
82238 | 갈때마다 비용청구... 6 | 신경치료 | 2012/03/15 | 1,418 |
82237 | 아이 시력 0.2이면 당장 안경을 써야 하나요? 11 | 좋아지게 할.. | 2012/03/15 | 7,333 |
82236 | 고이데 히로아키씨-고리원전 운전중 12분간 블랙아웃-상당히 위험.. | sooge | 2012/03/15 | 773 |
82235 | 애견사료..그때 답변주신 님 정말 감사해요~~^^ 3 | 지난번에 | 2012/03/15 | 1,048 |
82234 | 너무 기운이 없는데 뭘 먹으면 좋을까요??? 15 | 기운없음 ㅠ.. | 2012/03/15 | 3,787 |
82233 | 혹시 이 백팩 브랜드 아는 분 계신가요? 3 | 2222 | 2012/03/15 | 1,516 |
82232 | 해를 품은 달...초 6 여자아이가 봐도 괜찮은가요? 숙제인데... 5 | raina | 2012/03/15 | 991 |
82231 | 아는 병원에서 수술받았을 경우..수술비...어떤식으로 해야할까요.. 3 | 병원에서~ | 2012/03/15 | 896 |
82230 | 어제 본 고1 모의고사 6 | ... | 2012/03/15 | 1,567 |
82229 | 이런 무경우도 있어요? 4 | 현숙 | 2012/03/15 | 1,373 |
82228 | 화장하고 나서 클렌징할때 무엇으로 닦아내나요...? 7 | 클렌징..... | 2012/03/15 | 1,908 |
82227 | 부천 근처에 구호매장있나요 2 | 태현사랑 | 2012/03/15 | 856 |
82226 | 박유천..올해 삼재인가봐요.. 8 | 비형여자 | 2012/03/15 | 3,643 |
82225 | 미국의 한미FTA 경제효과까지 홍보한 MBC의 오지랖! 2 | yjsdm | 2012/03/15 | 560 |
82224 | 자기 아픔에 무신경한 아이.. 2 | 모모 | 2012/03/15 | 1,155 |
82223 | [경축] 새로운 열사 탄생하셨답니다. | .. | 2012/03/15 | 970 |
82222 | 알바급여를 반만줬어요. 42 | 알바. | 2012/03/15 | 11,782 |
82221 | 이민아 목사님 소천 하셨네요 10 | ㅠ | 2012/03/15 | 4,109 |
82220 | 통영 낚시여행 가보신분 2 | 통영 | 2012/03/15 | 777 |
82219 | 도와주세요ㅠ_ㅠ...(죽은 동물 처리방법) 3 | 어쩌나 | 2012/03/15 | 2,584 |
82218 | 김밥하고 사이다 같이 먹어보세요 55 | ... | 2012/03/15 | 14,477 |
82217 | 동양인도 눈색깔이나 머리색이 다양했으면 좋겠어요 9 | ... | 2012/03/15 | 3,971 |
82216 | 연예인들의 거지 근성이란;;;; 6 | 가면 | 2012/03/15 | 3,946 |