그 중 한가지가 바싹 말린 열무 무청 우거지(시래기?) 인데 한 번도 해먹어본 적 없어서요.
밤새 불려 뒀다가 꼭 짜서 된장에 지지거나 국에 넣어 먹거나 하면 되는 건가요?
맛있게 해먹는 법 좀 부탁드립니다.
불려서 살짝 삶은 다음
다시 멸치 깔고 들기름 조금 넣고 마른 청양고추, 마늘, 된장조금 넣어 낮은불에
오래 자작하게 지져드세요.
전 일부러 사서 먹어야 하는데....부러워요..
곤드레 밥 처럼 시래기 밥..해드세요..^^ 양념간장 맛있게 하셔서...^^
삶은다음 그물에 그냥 좀두셔야 시래기가 부드러워요 시래기된장지짐도 좋구요 경빈마마님이올리신 시래기 부침개도 맛있어요
소고기조금넣고 된장국도 좋구요^^
설명해주신 것만으로 상상해도 침이 고입니다.
불린 후 살짝 익혀야 하는 거군요.
반 갈라서 반찬도 하고 비빔밥도 해먹어야 겠어요.
고맙습니다.^^노하우를 나눠 주셔서...
저도 시래기 부침개 추천!
파전하듯이 부쳐놓으면 어린아이들도 먹더군요.
된장국 끓여드시면 맛있어요
삶아서 불리시고 된장국에 버섯도 좀 넣으시고 드시면 좋을듯해요
불릴필요 없이 찬물부터 삶아서 질긴껍질은 벗기고 드시면 맛나다는 .........
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
79789 | 머리비상한 왕따주동자 어찌할까요 9 | 골치 | 2012/03/09 | 3,176 |
79788 | 눈썹도 빗어야 하나요? 3 | 눈썹 | 2012/03/09 | 1,089 |
79787 | 고1 울아덜이 오늘 회장됐다는데...회장맘의 역할은?? 2 | 승짱 | 2012/03/09 | 1,456 |
79786 | 머리숱 적게 보이는 방법 모가 있나요? 12 | 머리숱 | 2012/03/09 | 8,452 |
79785 | 광고쟁이들 짜증나네요 2 | ㅇㅇ | 2012/03/09 | 629 |
79784 | 약정 일년남은 정수기 이사하면서 해지해도 될까요? 1 | 이사정리중 | 2012/03/09 | 1,387 |
79783 | 어제 절친의 진상 시어머니글 올렸었던 사람이예요. 2 | ^^ | 2012/03/09 | 3,372 |
79782 | 예쁘고 능력있고 똑똑하면 공격하는 5 | 향기롭다 | 2012/03/09 | 1,466 |
79781 | `바비인형` 같은 4세 모델에 中네티즌 열광 13 | 4살모델 | 2012/03/09 | 4,239 |
79780 | 지금 생각해보니 저는 참 똑똑한가봐요ㅋ 2 | 자랑질 | 2012/03/09 | 1,129 |
79779 | 나의원 성형이야기는 이제 그만 | ........ | 2012/03/09 | 628 |
79778 | 애 한테서 담배 냄새 쩌네요 8 | 담배싫어 | 2012/03/09 | 2,922 |
79777 | 직장인들 옷 살만한 인터넷 쇼핑몰 좀 추천해 주세요 ㅠ 8 | 흑 | 2012/03/09 | 2,258 |
79776 | 독일 유학생들 or 한인들 커뮤니티 뭐가 있을까요? 4 | 혹시 | 2012/03/09 | 1,875 |
79775 | 하루종일 한일도 없이 딩기적 거리다보니 하루가 다 가네요 4 | 휴우 | 2012/03/09 | 1,347 |
79774 | 4살아들 이쁜짓 3 | ㄹㄹㄹㄹ | 2012/03/09 | 907 |
79773 | 고1 아이 처음시작하는 플릇 어디서 구입하나요? 7 | 플릇 | 2012/03/09 | 1,157 |
79772 | 만능 여직원 8 | ㅎㅎ | 2012/03/09 | 2,802 |
79771 | 시댁과의 전화 8 | 부담스러 | 2012/03/09 | 3,236 |
79770 | 세슘검출 수산물, 정부 왈 "생활방사성 수준".. 4 | yjsdm | 2012/03/09 | 1,084 |
79769 | 워킹화 추천 부탁드립니다 7 | 걷기운동 | 2012/03/09 | 2,292 |
79768 | 울쎄라 해 보신 분 아시는 분 있으세요? 5 | 피부 | 2012/03/09 | 3,677 |
79767 | 아 정말 창피해요..ㅠㅠ 7 | 맘 약한 엄.. | 2012/03/09 | 2,238 |
79766 | 황석어젓 (조기젓) 이 많아요. 어떻게 먹어야 하나요. 8 | 오란조바 | 2012/03/09 | 1,957 |
79765 | 여자 지체 장애인들이랑 놀아 줄 때.. 2 | 미소 | 2012/03/09 | 1,193 |