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몇년묵은 동치미를 단무지로 만들수있나요?

주부초단 조회수 : 1,516
작성일 : 2012-02-19 17:05:53

3년정도 되었고요

얇게 저민 동치미인데 그냥먹기엔 맛도 없고 양도 너무 많아서요

단무지나 다른반찬으로 만들수는 없을까요?

방법좀알려주세요...

IP : 115.161.xxx.192
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.2.19 5:09 PM (211.237.xxx.51)

    무짠지무침 해드세요..
    동치미 무를 가늘게 채쳐서..
    너무 시면 물에 담궜다가 꼭 짜서 간장약간 매실청(없으면 설탕)파 마늘 다진것 참기름 깨소금
    넣고 조물조물 무쳐서 드세요.. 모자라는 간은 소금으로

  • 2. 첫님처럼
    '12.2.19 5:16 PM (115.140.xxx.84)

    채썰어‥
    근데 아주아주 꽉짜야 오돌거리며 식감이좋아요 고추가루 챔기름ㅋ 파 마늘넣고
    조물 조물 츄~릅

  • 3. 돼지등뼈찜
    '12.2.19 5:34 PM (115.140.xxx.9)

    묵은지나 신김치있으면 돼지등뼈사다가 핏물우리고 압력솥에 동치미같이넣ㅇ어서 찜해드세요 몰랑몰랑 익어서 밥도둑이 따로없답니다

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