떡갈비는 어떻게 만들어요.
소 갈비로만 만들어야 하나요?
만들어 보신 분 정보 나눔 주세요.
주말에 만들어 보려고요.
즐건 주말 보내세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비는 어떻게 만들죠?
참기름 조회수 : 1,347
작성일 : 2012-02-18 06:17:26
IP : 121.186.xxx.25
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 담양식으로
'12.2.18 9:37 AM (211.223.xxx.186)돼지고기와 소고기를 3대7정도로 같이 섞어서 잘 다져주어야 부드럽고 맛나는 떡갈비를 만들수 있다고 합니다
2. queen2
'12.2.18 10:16 AM (175.211.xxx.75)저는 그냥 갈아져 있는 고기 사다가 해요. 쇠고기 300 g에 (쇠고기만 할경우에는 기름기 조금 많은걸로)
청주2큰술(20cc짜리 계량수저) 생강가루 1작은술 간장 3큰술 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 찹쌀가루 2큰술 후추약간 섞으면 맛있는 떡갈비 완성. 돼지고기 반반해도 맛있구요. 돼지고기 섞을경우에는 생강가루 조금 더 많이 넣으면 되구요. 양이 많아질수록 참기름은 비례해서 넣으시면 안되구요 봐서 향기만 날정도로 조정하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 85595 | 소아과 귀 체온기 말이에요. 제가 잘못한거아니죠? 9 | 소아과 | 2012/03/20 | 2,055 |
| 85594 | 인생 최악의 시기를 어떻게 버티셨나요? 13 | 힘드네요.... | 2012/03/20 | 6,171 |
| 85593 | 담임 상담 다 해야 하나요? 3 | 초등 상담 | 2012/03/20 | 1,694 |
| 85592 | 내가 늘,,,,진지하게 댓글 다는 이유 그리고 잡담. 3 | 리아 | 2012/03/20 | 1,129 |
| 85591 | 소여물 양념해서 먹는 느낌???ㅠ.ㅠ 4 | ..... | 2012/03/20 | 1,675 |
| 85590 | 삼양 돈라면시식해보신분 5 | 밝은태양 | 2012/03/20 | 1,663 |
| 85589 | 달래는 어떻게 씻어야되나요? 2 | 왕초보 | 2012/03/20 | 1,303 |
| 85588 | 3월 고1 모의고사... 5 | 856482.. | 2012/03/20 | 2,627 |
| 85587 | 이정희 의원 안타깝네요. 13 | brams | 2012/03/20 | 2,629 |
| 85586 | [원전]세계 2위 加 원전 원자로 중수 누출로 폐쇄 | 참맛 | 2012/03/20 | 946 |
| 85585 | 전국에서 제일 기센사람들 모인곳이 연예계,정치판 같아요 1 | ..... | 2012/03/20 | 2,410 |
| 85584 | 학군때문인가? 4 | 과연 | 2012/03/20 | 1,739 |
| 85583 | 돼지고기 볶음이요~~ 2 | 밥반찬 | 2012/03/20 | 3,358 |
| 85582 | 노혜경과 촛불 1 | 참맛 | 2012/03/20 | 967 |
| 85581 | 수행평가 점수 일케 랜덤으로 주는 쌤 어찌할까요... 2 | 난감 | 2012/03/20 | 1,510 |
| 85580 | 다른사람의 이상한 소문내고 흉보고 다니는 사람 보면 어떠세요? 8 | ]] | 2012/03/20 | 2,778 |
| 85579 | 전자레인지로 속옷 살균 8 | 독거노인 | 2012/03/20 | 5,693 |
| 85578 | 늦둥이와 갱년기의 차이는 뭘까요??? 2 | 내 나이에 .. | 2012/03/20 | 1,741 |
| 85577 | 32개월 남아. 아직 말을 제대로 못해요... 25 | 병원은 어디.. | 2012/03/20 | 22,707 |
| 85576 | 냉이 편하게 씻는 법 8 | 나물아 | 2012/03/20 | 9,303 |
| 85575 | 언니들 베이킹재료 저렴하게 구입할수 있는 싸이트 추천좀해주세요... 3 | 베이킹재료 | 2012/03/20 | 1,179 |
| 85574 | 팬티기술자 | 우꼬살자 | 2012/03/20 | 1,000 |
| 85573 | 패륜부모 기독교교리대로 어떻게 하라고 말하나요 ? 4 | missha.. | 2012/03/20 | 1,066 |
| 85572 | 미국 포터리반(쇼핑 사이트)아세요? 3 | ... | 2012/03/20 | 1,891 |
| 85571 | 이정희덕에 디도스도 할말 없게 되는군요 19 | 대단해 | 2012/03/20 | 2,769 |