떡갈비는 어떻게 만들어요.
소 갈비로만 만들어야 하나요?
만들어 보신 분 정보 나눔 주세요.
주말에 만들어 보려고요.
즐건 주말 보내세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비는 어떻게 만들죠?
참기름 조회수 : 1,349
작성일 : 2012-02-18 06:17:26
IP : 121.186.xxx.25
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 담양식으로
'12.2.18 9:37 AM (211.223.xxx.186)돼지고기와 소고기를 3대7정도로 같이 섞어서 잘 다져주어야 부드럽고 맛나는 떡갈비를 만들수 있다고 합니다
2. queen2
'12.2.18 10:16 AM (175.211.xxx.75)저는 그냥 갈아져 있는 고기 사다가 해요. 쇠고기 300 g에 (쇠고기만 할경우에는 기름기 조금 많은걸로)
청주2큰술(20cc짜리 계량수저) 생강가루 1작은술 간장 3큰술 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 찹쌀가루 2큰술 후추약간 섞으면 맛있는 떡갈비 완성. 돼지고기 반반해도 맛있구요. 돼지고기 섞을경우에는 생강가루 조금 더 많이 넣으면 되구요. 양이 많아질수록 참기름은 비례해서 넣으시면 안되구요 봐서 향기만 날정도로 조정하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 86148 | 김민정 이혼이유,거기에 담긴 특별한 의미는? | 결혼이란 | 2012/03/22 | 3,059 |
| 86147 | 보통 초3 애들이 섹스의 정확한 의미를 알고 있나요? 9 | 초3 딸맘 | 2012/03/22 | 4,578 |
| 86146 | 1달 산후조리해주신 친정엄마 9 | ... | 2012/03/22 | 3,418 |
| 86145 | 유명한 국수집 74 | 된다!! | 2012/03/22 | 14,430 |
| 86144 | 1학년 총회갔다가 8 | 나도 학부모.. | 2012/03/22 | 2,725 |
| 86143 | 일차부등식 문제 자세히 설명해 주실 분 계신가요? 15 | 중2수학 | 2012/03/22 | 1,212 |
| 86142 | [펌글]이정희와 통합진보당의 목표 23 | .. | 2012/03/22 | 1,637 |
| 86141 | 사과 살만한 곳 추천해주세요~~~ 1 | .. | 2012/03/22 | 909 |
| 86140 | 하루에 커피를 몇잔 드시나요??? 13 | 건강걱정 | 2012/03/22 | 3,227 |
| 86139 | [원전]日후쿠시마 쌀, 은밀히 팔리고 있다 | 참맛 | 2012/03/22 | 1,025 |
| 86138 | 사과가 5개 있었다.. 그 중 엄마가 하나를 먹으면?? 32 | .. | 2012/03/22 | 12,919 |
| 86137 | 명ㅁ 방문미술 시켜 본 분 계세요?? 1 | 음... | 2012/03/22 | 779 |
| 86136 | 장터 불량 구매자 공개해도 되나요?? 9 | ... | 2012/03/22 | 2,597 |
| 86135 | 원룸이나 오피스텔 사시는 분...식사냄새 어떻게 하시나요? 10 | ;;; | 2012/03/22 | 16,285 |
| 86134 | 남편에게 거짓말을 했네요 | 걱정 | 2012/03/22 | 1,248 |
| 86133 | 한국 사람들 개구라치는거보면 토나옴 17 | sooge | 2012/03/22 | 3,548 |
| 86132 | 오늘 ING보험 설계사를 만났어요 17 | 초짜 | 2012/03/22 | 3,003 |
| 86131 | 당신이 하루 종일 생각하는 그것이 바로 당신이 된다. 90 | 모르는꽃 | 2012/03/22 | 16,391 |
| 86130 | 컴맹의 무식한 질문 하나합니다. 5 | 은행나무 | 2012/03/22 | 967 |
| 86129 | 음식점에 샐러드 가져가서 먹는 거 괜찮을까요? 6 | .... | 2012/03/22 | 1,566 |
| 86128 | 전 남편같은 스타일 이젠 진짜 싫은데 5 | 별수없군 | 2012/03/22 | 1,714 |
| 86127 | 짝 보신 분들 남자 몇 호가 괜찮았나요? 14 | ..... | 2012/03/22 | 2,512 |
| 86126 | 김용민씨 경선에서 이겼네요 14 | 파이팅! | 2012/03/22 | 1,658 |
| 86125 | 라디오스타는 자체제작인데도 파업 영향이 없네요? 3 | 라스 | 2012/03/22 | 1,910 |
| 86124 | 평수 쉽게 계산하는 공식 - 비법(유행하는 말로 ^^) 15 | 비법 | 2012/03/22 | 3,012 |