떡갈비는 어떻게 만들어요.
소 갈비로만 만들어야 하나요?
만들어 보신 분 정보 나눔 주세요.
주말에 만들어 보려고요.
즐건 주말 보내세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비는 어떻게 만들죠?
참기름 조회수 : 1,345
작성일 : 2012-02-18 06:17:26
IP : 121.186.xxx.25
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 담양식으로
'12.2.18 9:37 AM (211.223.xxx.186)돼지고기와 소고기를 3대7정도로 같이 섞어서 잘 다져주어야 부드럽고 맛나는 떡갈비를 만들수 있다고 합니다
2. queen2
'12.2.18 10:16 AM (175.211.xxx.75)저는 그냥 갈아져 있는 고기 사다가 해요. 쇠고기 300 g에 (쇠고기만 할경우에는 기름기 조금 많은걸로)
청주2큰술(20cc짜리 계량수저) 생강가루 1작은술 간장 3큰술 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 찹쌀가루 2큰술 후추약간 섞으면 맛있는 떡갈비 완성. 돼지고기 반반해도 맛있구요. 돼지고기 섞을경우에는 생강가루 조금 더 많이 넣으면 되구요. 양이 많아질수록 참기름은 비례해서 넣으시면 안되구요 봐서 향기만 날정도로 조정하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 87011 | "시키미"님의 6개월전 예언 20 | .. | 2012/03/23 | 8,896 |
| 87010 | 혹시 신경숙의 외딴방 읽어보신분들^^ 22 | 슬픈 건망증.. | 2012/03/23 | 3,462 |
| 87009 | 키친토크엔 사진 크기를 어느정도로 해야 적당할까요? | .. | 2012/03/23 | 1,098 |
| 87008 | 속눈썹붙이는 시술 어떤가요? 7 | @@ | 2012/03/23 | 2,236 |
| 87007 | 눈침침에 좋은 5 | 보조식품? | 2012/03/23 | 2,037 |
| 87006 | 본말이 전도된 이정희의원 사건의 안타까움 27 | 맛있는행복 | 2012/03/23 | 2,307 |
| 87005 | 빨갛게 변한 김 2 | ?? | 2012/03/23 | 4,448 |
| 87004 | 울남편 심리테스트 2 | 뭐지 | 2012/03/23 | 935 |
| 87003 | [동영상] 갑상선암이 늘고있는 배경 1 | 행복바이러스.. | 2012/03/23 | 1,642 |
| 87002 | 망치부인 이정희 불출마 기자회견 사퇴 2 | sooge | 2012/03/23 | 1,230 |
| 87001 | 탄수화물중독 약으로 8 | 조절가능한가.. | 2012/03/23 | 2,327 |
| 87000 | 손수조 '전세금 거짓말' 논란…'일파만파' 17 | 샬랄라 | 2012/03/23 | 3,305 |
| 86999 | 골절일까요??? 4 | 아파요 | 2012/03/23 | 1,238 |
| 86998 | 만두 2 | 펭귄1 | 2012/03/23 | 1,142 |
| 86997 | 진보신당도 좋지만 녹색당도있습니다.. 6 | .. | 2012/03/23 | 1,097 |
| 86996 | kt 휴대폰 바꿀까 싶어 전화했더니....얼마나 느린지.. 1 | 우와... | 2012/03/23 | 805 |
| 86995 | 통합진보당이 관악을에 다시 후보를 낸건 14 | ... | 2012/03/23 | 1,799 |
| 86994 | 체험단모집 한다고들 하잖아요? 2 | 루루 | 2012/03/23 | 1,229 |
| 86993 | 남성연대 요청에 불스원샷, 광고 내려주셨습니다. | 빠뿌 | 2012/03/23 | 1,092 |
| 86992 | 진보신당 비례대표 안내 12 | 추억만이 | 2012/03/23 | 1,481 |
| 86991 | 송금 잘못했다는 베스트 글 보고 의문이 생기네요 4 | .. | 2012/03/23 | 2,226 |
| 86990 | [급질문] 토요일에 수표 뽑을 수 있는 방법이 있나요? | .. | 2012/03/23 | 1,083 |
| 86989 | 쌈싸먹으려고 돼지뒷다리살 샀는데요..양념을 어떻게 해 먹을까요?.. 3 | 애엄마 | 2012/03/23 | 1,316 |
| 86988 | 동치미 무로 단무지대신 써서 김밥쌀 수 있나요? 5 | 동치미 | 2012/03/23 | 1,538 |
| 86987 | 제가 생각해도 무식한것같아요. 4 | 헷갈려서 | 2012/03/23 | 1,564 |