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그릇닦을때 쓰는 소다와 빵만들때 들어가는 소다는 틀린종류인가요?

초보주부 조회수 : 3,501
작성일 : 2012-02-17 16:43:31

스텐냄비, 웍을 쓰고 있는데 소다로 닦으면 잘 닦인다고해서 암앤*머 인가요?

아무튼 거기서 나오는 소다를 사서 쓰고있어요.

작은 통에 들어있는걸 다 쓰게되서 쇼핑몰에서 사려고보니 큰봉투에 들어있는걸 할인해서 파는데

사려고 보니 설명에 쿠키사진이 있네요

최근에 오븐요리에 관심을 가지게되었는데

쿠키나 빵 만들때 들어가는 소다와 이 소다가 같은 종류인건가요..

갑자기 궁금해서 여쭤봐요.

IP : 121.138.xxx.65
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내이름은룰라
    '12.2.17 4:46 PM (124.54.xxx.38)

    다름

    설거지 할때는 식용이 아니구요

    과자만들때는 식용으로 사용합니다

    당연 시용으로된 소다가 좀 비싼데요

    이름도 베이킹소다라고 하구요

    용도를 다르게 해서 사용하세요

  • 2. ...
    '12.2.17 4:46 PM (211.246.xxx.35)

    같은 걸로 알아요. 저는 구분없이 씁니다.

  • 3. LovePotion
    '12.2.17 5:02 PM (203.229.xxx.20)

    청소하는건 베이킹소다 이고, 빵만드는건 베이킹 파우더로 알고 있는데요. 둘이 다른거 아니였던가요?

  • 4. 띵동
    '12.2.17 5:08 PM (218.50.xxx.140) - 삭제된댓글

    저렴한 제품은 공업용이라서 식용금지로 되어 있기도 해요.
    윗님 베이킹 파우더는 위로 팽창시키고
    베이킹 소다는 옆으로 팽창시키던가
    하여튼 성질이 다른 것으로 알고 있어요.
    다른 걸 떠나 먹는 것이니 조금 더 따지시는 게 좋을 것 같아요

  • 5. ......
    '12.2.17 5:28 PM (180.230.xxx.22)

    베이킹소다 대량으로 저렴하게 판매하는데 사놓고 쓰면 편리해요

  • 6. ..
    '12.2.17 5:48 PM (112.121.xxx.214)

    요즘 쿠키나 빵 레시피에 소다 들어가나요? 대부분 베이킹 파우다 또는 이스트 아닌가요?
    암튼, 시중에 파는 암앤해머 겉에 '베이킹'소다 라고 써 있으니 베이킹에 써도 되죠.
    제가 생각나는건 뽑기인지 달고나인지 할때 설탕 녹인거에 넣는거 밖엔..

  • 7. ㅈㅈ
    '12.2.18 12:02 AM (220.78.xxx.74)

    같은걸로 알고 있어요
    쿠키 만들때 베이킹소다 들어가는 레시피 있어서 샀거든요
    그 소다가 그 소다겠죠

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