제가 압력솥이 없어요.
그래서 찜기에 쪄서 만들어야 해요.
그 방법 알려주실 분 계신가요?
너무 어렵지 않은 방법으로 말입니다.
찹쌀도 많고 약밥도 먹고 싶은데 압력솥이 없으니'''.
제가 압력솥이 없어요.
그래서 찜기에 쪄서 만들어야 해요.
그 방법 알려주실 분 계신가요?
너무 어렵지 않은 방법으로 말입니다.
찹쌀도 많고 약밥도 먹고 싶은데 압력솥이 없으니'''.
제경우는..
1.찹쌀불린다(30분이상)
2.밤,대추 손질,소스만든다(간장,흑설탕.소금)
3.찜솥에 뜨거운김오르면 찹쌀넣고 찐다.찌면서 뒤적인다.
4.한번 찐찹쌀을 용기에넣고 소스,고명넣고 흡수되게 잘섞는다.
5.잘섞인 찹쌀을 찜솥에 넣고 다시한번 찐다. 맞는방법인지는 몰겠는데 맛나요.
며칠 전 키톡에 올라온 싸리재아낙3040님 글이예요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1184805&page=3
찜기에 찔 경우 찹쌀량이 많으면 5-12시간 정도 씻어서 불렸다가
소쿠리에 건져서 물이 다 빠졌을때 찌세요.
저는 쿠첸전기압력밥솥으로 약식 하는데... 그게 젤 편하더라구요
찜기도 따로 없고 가스불로 하기 힘들다고 하셔서..^^;
찹쌀불려서 대추 잣이랑 넣고 간장,참기름등 약밥재료 모두 함께
넣고 분량의 물 넣고 쿠첸밥솥 약식모드 눌러 놓으면 찰지고 쉽게 약식
만들어져서 종종 해먹고 있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
98602 | 헝거게임 어떤가요?? 4 | 헝거 | 2012/04/20 | 1,254 |
98601 | 유골함 차에 둘까요 집에 둘까요 6 | 언제나 | 2012/04/20 | 4,385 |
98600 | 꼼수 3인방 휴가라는거 알면서도 참 그립네요.... 21 | brams | 2012/04/20 | 2,429 |
98599 | 미국산 쇠고기 문제예요. 15 | 님들이라면 .. | 2012/04/20 | 2,008 |
98598 | 새벽운동 하시는 분 - 새벽엔 날파리나 하루살이 없나요? | ap | 2012/04/20 | 834 |
98597 | 이젠...친구들 전화도 못받겠어요;; 18 | 심각 | 2012/04/20 | 10,773 |
98596 | kbs.mbc.ytn 파업중인분들 전부 무급인거죠? 12 | 어쩜좋나요 | 2012/04/20 | 1,846 |
98595 | 에스프레소 머신 사고 싶은데... 6 | 모르겠다 | 2012/04/20 | 1,789 |
98594 | 오클리..라는 선글래스가 생겼는데요... 4 | kkk | 2012/04/20 | 1,956 |
98593 | 재처리의 여인 3 | 그랜드 | 2012/04/20 | 2,232 |
98592 | 남편 고어텍스 신발이요.... 3 | 화초엄니 | 2012/04/20 | 1,181 |
98591 | 아들이 따라하네요 ㅠㅠ 9 | ㅎㅂ | 2012/04/20 | 3,869 |
98590 | 댓글감사합니다 | 휴 | 2012/04/20 | 869 |
98589 | 자궁경부암 주사 5 | 대딩 | 2012/04/20 | 2,014 |
98588 | 설탕 단거 안먹을 방법 뭐가 있을까요??? 15 | .. | 2012/04/20 | 3,717 |
98587 | 내부세차 해보신 분들~ 궁금합니다. 1 | .. | 2012/04/20 | 1,390 |
98586 | 옵티머스3D큐브하고 베가 lte하고 어떤게 더 좋을까요?? 1 | 수필가 | 2012/04/20 | 1,292 |
98585 | 이태리에서 사올것이 있나요? 15 | clover.. | 2012/04/20 | 5,073 |
98584 | 엠본부 파업이 길어지는 이유 2 | 한마디 | 2012/04/20 | 1,226 |
98583 | 님들이라면 어떻게 하셨을까요? 7 | 남자 | 2012/04/20 | 2,027 |
98582 | 임신중 방광염에 크린베리쥬스 좋을까요? 약 괜찮겠죠? 10 | --;; | 2012/04/20 | 7,496 |
98581 | 사주는 얼마나 맞는걸까요... 3 | 사주 | 2012/04/20 | 2,482 |
98580 | 입안이 너무 써요 ㅠ 3 | 임신중 | 2012/04/20 | 3,287 |
98579 | 밤에 들리는 피아노 소리는 몇시까지 참아도 되나요? 16 | 화초엄니 | 2012/04/20 | 4,892 |
98578 | <조선> <동아> 대법원 판결났다며 “교사.. 5 | 그랜드슬램 | 2012/04/20 | 1,131 |