돼지갈비찜 처음으로 해보려해요 찾아보니 백*표 시판양념이 다 넣으면 너무 단데 반만 넣고 집양념 좀 추가하면 유명갈비집 양념처럼 맛나다는데 정말인가요? 불고기는해본적있지만 집양념으로 한거라서요.. 좋은 고기라 그런가 무난했고요
시판양념써본적없어 여쭈어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백*표 돼지갈비찜 양념이 맛나나요?
백 조회수 : 1,833
작성일 : 2012-02-17 11:46:07
IP : 183.98.xxx.236
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'12.2.17 11:53 AM (211.203.xxx.128)타사 제품쓰다가 백** 썼는데요.
괜찮았어요 타사것보단 덜 달던데요2. 하늘바라기
'12.2.17 11:58 AM (112.151.xxx.70)괜찮아요..거기에다..매실액간장넣고 배갈아넣고 양파즙좀넣고하면 맛나요..애들은 양념맛으로먹더라구요..
3. 세뇨리땅
'12.2.17 12:12 PM (58.225.xxx.15)오호...100설표가 괜찮군요 좋은정보 감사합니다 ^^
4. 시판양념은
'12.2.17 12:17 PM (115.140.xxx.84)보조 양념개념으로 넣으세요.
갈비는 사와서 피빼지 말구요.. ..물조금 붓고 끓인후 건더기 남기고 기름물 버리고,,,
,,,,,이러면 갈비찜후에 허옇게 굳은 기름이 현저히 없어져요.
닭볶음 하기전 백숙하기전도 이처럼하면 기름이 많이 제거 되구요.
건더기에 양념 ( 간장 마늘 양파 배 대파 시판양념 밤같은 조리하는사람이 넣고싶은것 설탕이나 달달한것 )
이렇게 양념해서 재워뒀다 조리하면 맛나요^^5. 전
'12.2.17 1:44 PM (121.147.xxx.151)시판하는 양념 정말 못먹겠던데요.
화학조미료 들큰한 맛이 얼마나 나는지
냄새까지 역하던데요.....
그냥 기본 양념에 양파와 사과같은 집에 있는 과일 조금만 함께 갈아 넣고 해야 맛있던데
전 여기다 매실액기스와 생강 액기스 좀 넣어 양념하면 딱 좋더군요.
간장인가 고추장인가는 개인적 선호에 따라 넣고요.6. 원글
'12.2.17 2:59 PM (110.70.xxx.208)감사합니다 저도 써본적없어 긴가민가해서요
좀 잘해보려다 외려 이상할까 걱정돼서요
알려주신방법대로 집양념으로 하되 시판양념은 사서 냄새랑 맛 먼저 간보고 판단할께요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
112472 | 커피잔 세트 꼭 있어야할까요?? 14 | flora | 2012/05/24 | 3,279 |
112471 | 수학문제 도와주세요 8 | 입체도형 | 2012/05/24 | 1,165 |
112470 | 오늘도 노무현입니다 [재단펌 ] 10 | 저녁숲 | 2012/05/24 | 1,387 |
112469 | 혹 70년대 tbc에서 했던 <시집갈때 까지는>이라는.. 3 | ... | 2012/05/24 | 3,347 |
112468 | 해외사이트에서 운동화 넓이요..W사야하나요? 4 | 스케쳐스 | 2012/05/24 | 1,526 |
112467 | 마음이 정말 못났네요... 10 | 못났네..... | 2012/05/24 | 1,923 |
112466 | 전업생활..해보고 느낀점.. 148 | ........ | 2012/05/24 | 18,216 |
112465 | 칡냉면 말고 일산에 냉면 맛있는 집 좀 알려주세요 8 | 냉면 | 2012/05/24 | 2,053 |
112464 | 방금 짝 보신분들 오늘 재미없었죠? 1 | 짝 | 2012/05/24 | 1,601 |
112463 | 6살 남자아이인데 소근육이 약하다고 하는데 강화시키는 방법요? 6 | ... | 2012/05/24 | 3,133 |
112462 | 졸업사진 5 | 초6 | 2012/05/24 | 1,393 |
112461 | 남자 6호 완전 뻥쪄요 12 | 짝폐인 | 2012/05/24 | 3,490 |
112460 | 홈프러스에 물건 주문해 집으로 배달 해 달라고 하려면 6 | 인터넷 주문.. | 2012/05/24 | 1,386 |
112459 | 무작정 여행 떠나보신분 계신가요 10 | 미파솔 | 2012/05/24 | 1,678 |
112458 | 어린이집에서 꼬집혀 왔는데 엄마가 나서면 오바인가요? 4 | 육아힘듬 | 2012/05/24 | 1,477 |
112457 | LG다니시는 분들께 질문요. 패밀리카드 관련 4 | 냉장고사자 | 2012/05/24 | 15,524 |
112456 | 건강 조심하세요 | 다들 | 2012/05/24 | 1,420 |
112455 | 사주에 제가 통통해야 한다네요.. 6 | 부끄부끄 | 2012/05/24 | 3,009 |
112454 | 무릎 덮는 길이는 5부인가요 7부인가요? 2 | 레깅스 | 2012/05/24 | 989 |
112453 | 연애, 계속 해봐야할까요...아니면 좀 더 쉴까요... 4 | 솔직한찌질이.. | 2012/05/24 | 1,338 |
112452 | 요즘 ADHD 이야기가 많은데요.. 8 | 걱정엄마. | 2012/05/24 | 2,973 |
112451 | 대형마트 다니시는분 출퇴근 재시간에 하시나요? 9 | 마트근무 | 2012/05/23 | 1,648 |
112450 | 검찰의 표적수사로 사망한 그분 4 | ㅠㅠ | 2012/05/23 | 951 |
112449 | 나꼼수 한양대 공연 1 | .. | 2012/05/23 | 1,304 |
112448 | 코스트코에 요즘 체리 판매하나요? 6 | 체리 | 2012/05/23 | 1,780 |