돼지갈비찜 처음으로 해보려해요 찾아보니 백*표 시판양념이 다 넣으면 너무 단데 반만 넣고 집양념 좀 추가하면 유명갈비집 양념처럼 맛나다는데 정말인가요? 불고기는해본적있지만 집양념으로 한거라서요.. 좋은 고기라 그런가 무난했고요
시판양념써본적없어 여쭈어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백*표 돼지갈비찜 양념이 맛나나요?
백 조회수 : 1,697
작성일 : 2012-02-17 11:46:07
IP : 183.98.xxx.236
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'12.2.17 11:53 AM (211.203.xxx.128)타사 제품쓰다가 백** 썼는데요.
괜찮았어요 타사것보단 덜 달던데요2. 하늘바라기
'12.2.17 11:58 AM (112.151.xxx.70)괜찮아요..거기에다..매실액간장넣고 배갈아넣고 양파즙좀넣고하면 맛나요..애들은 양념맛으로먹더라구요..
3. 세뇨리땅
'12.2.17 12:12 PM (58.225.xxx.15)오호...100설표가 괜찮군요 좋은정보 감사합니다 ^^
4. 시판양념은
'12.2.17 12:17 PM (115.140.xxx.84)보조 양념개념으로 넣으세요.
갈비는 사와서 피빼지 말구요.. ..물조금 붓고 끓인후 건더기 남기고 기름물 버리고,,,
,,,,,이러면 갈비찜후에 허옇게 굳은 기름이 현저히 없어져요.
닭볶음 하기전 백숙하기전도 이처럼하면 기름이 많이 제거 되구요.
건더기에 양념 ( 간장 마늘 양파 배 대파 시판양념 밤같은 조리하는사람이 넣고싶은것 설탕이나 달달한것 )
이렇게 양념해서 재워뒀다 조리하면 맛나요^^5. 전
'12.2.17 1:44 PM (121.147.xxx.151)시판하는 양념 정말 못먹겠던데요.
화학조미료 들큰한 맛이 얼마나 나는지
냄새까지 역하던데요.....
그냥 기본 양념에 양파와 사과같은 집에 있는 과일 조금만 함께 갈아 넣고 해야 맛있던데
전 여기다 매실액기스와 생강 액기스 좀 넣어 양념하면 딱 좋더군요.
간장인가 고추장인가는 개인적 선호에 따라 넣고요.6. 원글
'12.2.17 2:59 PM (110.70.xxx.208)감사합니다 저도 써본적없어 긴가민가해서요
좀 잘해보려다 외려 이상할까 걱정돼서요
알려주신방법대로 집양념으로 하되 시판양념은 사서 냄새랑 맛 먼저 간보고 판단할께요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
80951 | 경찰, ‘김재호-박은정-최영운’ 전원 대질 추진 7 | 세우실 | 2012/03/09 | 906 |
80950 | 이효리 자기 루머가 다 사실이라면.. 80 | ㅉㅉ | 2012/03/09 | 61,901 |
80949 | 센스없는 저....가방 좀 봐주세요. 6 | 게으른마녀 | 2012/03/09 | 1,334 |
80948 | 수학문제집 | 난이도 | 2012/03/09 | 606 |
80947 | 배우자 사망시 자녀가 없는 친구가 재산 배분에대해 7 | 상담하기 | 2012/03/09 | 3,509 |
80946 | 청계천 헌책방 토요일도 하나요 1 | 쪙녕 | 2012/03/09 | 816 |
80945 | 토리버치 신발사이즈 갈쳐주세요 2 | 마당놀이 | 2012/03/09 | 11,955 |
80944 | 오래된 아파트에 샹들리에?? 3 | 나라냥 | 2012/03/09 | 1,588 |
80943 | 전라도 광주 괜찮은 안경가게 추천해주세요 2 | 추천 | 2012/03/09 | 1,239 |
80942 | 아이허브 결재할때요 ...... 1 | 헷갈려요 | 2012/03/09 | 1,007 |
80941 | 떡볶기 양념장 황금비율좀.... 10 | 선영모 | 2012/03/09 | 3,371 |
80940 | 과일 채소 많이 먹으면 매력 많아진다 2 | 샬랄라 | 2012/03/09 | 2,195 |
80939 | 뜨거운 감자의 고백 3 | 옐로리본 | 2012/03/09 | 1,329 |
80938 | 자동차 레이 어떤색이 예쁠까요? 11 | 차색깔 | 2012/03/09 | 2,633 |
80937 | 정말 강추하는 콘서트나 공연 있는지요? 16 | 문화생활 | 2012/03/09 | 1,475 |
80936 | TV조선의 '최시중 법인카드' 기사 왜 사라졌나? 1 | 쓰레기 | 2012/03/09 | 1,306 |
80935 | 나 경원은 참 교활하네요. 20 | 나 | 2012/03/09 | 4,408 |
80934 | 천연 (유기농) 화장품에서 농약검출 뉴스 2 | A.S | 2012/03/09 | 2,212 |
80933 | 아..선지국끓였는데 완전 망쳤어요.어쩌죠? 2 | 시래기냄새 | 2012/03/09 | 1,713 |
80932 | “총리실 발령받고 첫 일이 이영호 청와대 비서관에 인사하러 가는.. | 세우실 | 2012/03/09 | 1,076 |
80931 | 몇시에 돈 찾을 수 있나요? 3 | 적금 만기 | 2012/03/09 | 1,417 |
80930 | “김재철 큰집불러 조인트 깠다 발언은 사실” 2 | 샬랄라 | 2012/03/09 | 1,445 |
80929 | 아이가 학교에서 아프다고 집으로 왔는데요 1 | 머리아프다는.. | 2012/03/09 | 1,395 |
80928 | 제주 올레를 걸어보셨던 분, 강정에 가셨던 분들에게 | 구럼비 | 2012/03/09 | 2,059 |
80927 | 부모자식간에도 엇갈림이 있나봐요 2 | 엇갈림 | 2012/03/09 | 1,802 |