돼지갈비찜 처음으로 해보려해요 찾아보니 백*표 시판양념이 다 넣으면 너무 단데 반만 넣고 집양념 좀 추가하면 유명갈비집 양념처럼 맛나다는데 정말인가요? 불고기는해본적있지만 집양념으로 한거라서요.. 좋은 고기라 그런가 무난했고요
시판양념써본적없어 여쭈어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백*표 돼지갈비찜 양념이 맛나나요?
백 조회수 : 1,611
작성일 : 2012-02-17 11:46:07
IP : 183.98.xxx.236
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'12.2.17 11:53 AM (211.203.xxx.128)타사 제품쓰다가 백** 썼는데요.
괜찮았어요 타사것보단 덜 달던데요2. 하늘바라기
'12.2.17 11:58 AM (112.151.xxx.70)괜찮아요..거기에다..매실액간장넣고 배갈아넣고 양파즙좀넣고하면 맛나요..애들은 양념맛으로먹더라구요..
3. 세뇨리땅
'12.2.17 12:12 PM (58.225.xxx.15)오호...100설표가 괜찮군요 좋은정보 감사합니다 ^^
4. 시판양념은
'12.2.17 12:17 PM (115.140.xxx.84)보조 양념개념으로 넣으세요.
갈비는 사와서 피빼지 말구요.. ..물조금 붓고 끓인후 건더기 남기고 기름물 버리고,,,
,,,,,이러면 갈비찜후에 허옇게 굳은 기름이 현저히 없어져요.
닭볶음 하기전 백숙하기전도 이처럼하면 기름이 많이 제거 되구요.
건더기에 양념 ( 간장 마늘 양파 배 대파 시판양념 밤같은 조리하는사람이 넣고싶은것 설탕이나 달달한것 )
이렇게 양념해서 재워뒀다 조리하면 맛나요^^5. 전
'12.2.17 1:44 PM (121.147.xxx.151)시판하는 양념 정말 못먹겠던데요.
화학조미료 들큰한 맛이 얼마나 나는지
냄새까지 역하던데요.....
그냥 기본 양념에 양파와 사과같은 집에 있는 과일 조금만 함께 갈아 넣고 해야 맛있던데
전 여기다 매실액기스와 생강 액기스 좀 넣어 양념하면 딱 좋더군요.
간장인가 고추장인가는 개인적 선호에 따라 넣고요.6. 원글
'12.2.17 2:59 PM (110.70.xxx.208)감사합니다 저도 써본적없어 긴가민가해서요
좀 잘해보려다 외려 이상할까 걱정돼서요
알려주신방법대로 집양념으로 하되 시판양념은 사서 냄새랑 맛 먼저 간보고 판단할께요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
77713 | 바이러스 해결 됬나요? 4 | 해결? | 2012/03/05 | 884 |
77712 | 자동차를 3명이 타고 가다가..한명이 내렸어요. 23 | 자동차 | 2012/03/05 | 11,611 |
77711 | 고1 수학문제 설명 좀 해주세요 7 | 모평문제 | 2012/03/05 | 600 |
77710 | 야쿠르트배달 어떤가요? | .. | 2012/03/05 | 1,113 |
77709 | 나이든 아줌마들이 체격좋은 남자 쳐다볼때 ... 16 | 주책 | 2012/03/05 | 10,707 |
77708 | 李대통령 "학력 인플레, 사회ㆍ경제적 문제 야기&quo.. 5 | 세우실 | 2012/03/05 | 564 |
77707 | 북한군과 남한군이 물에 빠졌다면.. 1 | 남한사람 | 2012/03/05 | 389 |
77706 | 선물을 줬는데요..상대방이 아무 언급이 없네요. 23 | 선물매너 | 2012/03/05 | 5,828 |
77705 | 모유수유할때 보통 이런가요? 6 | 모유수유 | 2012/03/05 | 887 |
77704 | 홍콩은 비오면 별로인가요? 1 | ㄹㄹ | 2012/03/05 | 1,561 |
77703 | 시사인 주기자 책상 위 보셨어요? 5 | 지나 | 2012/03/05 | 3,815 |
77702 | 남자들은.. 살이 비치는옷 싫어하나요? 6 | 살이 비치는.. | 2012/03/05 | 2,463 |
77701 | 마법의치킨가루 드셔보신분. 맛있나요? | 고슴도치 | 2012/03/05 | 973 |
77700 | 캡슐커피 머신 추천 부탁드릴게요. 6 | 석훈맘 | 2012/03/05 | 1,676 |
77699 | 대성 헬스믹 써보신 분? 3 | ㅇㅇ | 2012/03/05 | 6,937 |
77698 | 홀시어머니와 분가 10 | 고등어조림 | 2012/03/05 | 4,391 |
77697 | 약국에 파는...변비 안생기는 빈혈약.. 5 | 누가 | 2012/03/05 | 2,035 |
77696 | 서울 2억 전세 아파트로 추천 부탁드려요~ 7 | 전세고민 | 2012/03/05 | 2,339 |
77695 | 스마트폰잘한 건지 아닌건지.. 봐주세요 | 스마트폰질문.. | 2012/03/05 | 408 |
77694 | 성형이나 예쁜 옷 입는거나 마찬가지. 3 | 혼자 웅얼웅.. | 2012/03/05 | 935 |
77693 | 무신이 스케일 크고 멋있는데 잔인한 격구씬에서 관중들 보니까 | 드라마 | 2012/03/05 | 654 |
77692 | 윈도우8쓰시는 분 있나요? 장단점 쫌 가르쳐주세요. 2 | 윈도우 | 2012/03/05 | 853 |
77691 | 정부, 4대강 유지관리비에 1368억원 국고 지원 7 | 참맛 | 2012/03/05 | 570 |
77690 | 왼쪽 엉덩이, 허벅지, 종아리 통증 7 | 46세 | 2012/03/05 | 25,598 |
77689 | 고맙습니다.(펑합니다) 10 | 조마조마 | 2012/03/05 | 2,759 |