된장을 담글려보니 항아리가 큰것밖에 없어요. 오이지 담앗던거예요....높이가...45cm정도..
작년에 담근 된장도 다른 항아리에 담겨있고.... 항아리 가격도 만만치 않아요...
오이지담았던 항아리는 어찌 소독을 해야 하나요?
끓는물을 부으면 너무 한참 부어야 하고 볏짚도 없어요....
어찌하여야 할까요?
된장을 담글려보니 항아리가 큰것밖에 없어요. 오이지 담앗던거예요....높이가...45cm정도..
작년에 담근 된장도 다른 항아리에 담겨있고.... 항아리 가격도 만만치 않아요...
오이지담았던 항아리는 어찌 소독을 해야 하나요?
끓는물을 부으면 너무 한참 부어야 하고 볏짚도 없어요....
어찌하여야 할까요?
가스렌지에 입구가 밑으로 가게 통채로 뒤짚은 다음에 제일 약한 불을 키세요.
좀 지나서 위로 올라온 항아리 밑바닥 부분이 물기가 없어지는게 보일때까지 하시면 될꺼예요.
전 찝찝해서 그 다음에 소주로 한번 휙 헹궈 준다음 말려서 사용했어요.
저는 그냥 밀가루로 씻어서 말린 후
소주 스프레이 해서 또 말렸어요.
음...
깨끗이 씻은 후에 햇빛에 바짝 말리신 후에
신문지 또는 토치라고 부탄가스 연결해서 쓰는 초소형 화염방사기 있어요..
철물점이나 대형마트의 철물파는 곳에 가심 있어요..
그것으로 내부를 돌아가며 불로 지지면 되요..
원래 장만 담던 항아리라면 딱히 불로 소독을 안해도 되요.
행여 지난번 담던 장이 쉬었거나 맛이 잘못 들었다면 꼭 불로 소독을 해야 하지만
그렇지 않다면 씻어내고 햇빛에 소독하면 됩니다..
윗분들 감사합니다.
오늘 볕도 좋으니 시작해야 겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
77974 | 엠비씨드라마 견미리 넘 불쌍해요 ㅠ 5 | ㅁㅁ | 2012/03/05 | 2,543 |
77973 | 봄김치 뭐 드세요? 12 | 김장 | 2012/03/05 | 1,808 |
77972 | 여자 서류가방 추천해주세요. 1 | 곰곰 | 2012/03/05 | 1,103 |
77971 | 2개 중에 하나를 골라야 하거든요. 3 | 냉정히 | 2012/03/05 | 562 |
77970 | 접영 고수님들 좀 가르쳐주세요.. 6 | ... | 2012/03/05 | 2,625 |
77969 | 찬송가와 성가..많이 다른가요??? 4 | ㄷㄷ | 2012/03/05 | 1,057 |
77968 | 결혼 꼭 해야할까요? 20 | 결혼 | 2012/03/05 | 4,414 |
77967 | 한의원 한약 효과 있나요? 11 | 저질체력 | 2012/03/05 | 8,823 |
77966 | 오지랖 대회하면 제가 일등먹을거에요 ㅠㅠ 8 | 반지 | 2012/03/05 | 1,412 |
77965 | 재미있었던 게시판 글 읽다 생각나서요, '저와 어머니를 차별하는.. 15 | 포실포실 | 2012/03/05 | 3,265 |
77964 | 제주도 여행을 가려고 하는데요 2 | 제주 | 2012/03/05 | 1,580 |
77963 | 이번에 초등1학년 입학한 아이가.... 6 | 한자4급 | 2012/03/05 | 1,423 |
77962 | 오디션 프로 서바이벌 프로 다 보는 남편 4 | 제발 | 2012/03/05 | 1,196 |
77961 | 그림 처음 배웠는데,,신선 했네요 5 | 오늘 | 2012/03/05 | 1,909 |
77960 | 아이가 수영을 하는데 오리발을 사오라고 했다는데 14 | .. | 2012/03/05 | 1,831 |
77959 | 우리 담임샘..ㅋ 5 | 재미로 | 2012/03/05 | 2,555 |
77958 | 성추행’ 고대 의대생 ‘명예훼손’ 혐의 3월 9일 공판 1 | sooge | 2012/03/05 | 956 |
77957 | 호주이민.. 7 | .. | 2012/03/05 | 2,256 |
77956 | 베이킹파우더나 EM발효액중에 뭐를 살까요? ㅎ^^ 4 | 딸기포도귤 | 2012/03/05 | 1,359 |
77955 | 부모님이라고 어디까지 참아야합니까.. 11 | 휴,,, | 2012/03/05 | 3,954 |
77954 | 옥외 쉼터의 탁자위에 개 올리는 진상아저매들 2 | --- | 2012/03/05 | 851 |
77953 | 코스트코 영양제들 품질괜찮은가요? 1 | ... | 2012/03/05 | 6,443 |
77952 | 분당 불곡산 동행할 분있으신가요? 1 | ---- | 2012/03/05 | 895 |
77951 | 은사양님 부직포 대체할꺼 뭐가 있을까요? 4 | 치요 | 2012/03/05 | 1,463 |
77950 | 해외에서 한나라당(새누리당?) 선거위원장 3 | 궁금해서 | 2012/03/05 | 429 |