***피자 주방일 알고보니...

[정말]

우리가 맛나게 먹던 피자  토핑에 넣는 재료 상태가 엉망이네요.

알고는 못먹을것 같네요.   주방에 쓰는 드럼통 같은 쿠킹오일도  넘 저질이네요.

스파게티는 너무 가격에 비해 돈 아까울것 같아요.    몸은 힘들지만 집밥으로 해결하세요.

이상 피자가게 주방에서  일주일간  내 눈으로 직접 본 결과이네요.  ㅠㅠ  (비싼 메이커)

[세글자 피자?]

거기만 특별히 그런 건 아니겠지요 ㅠ.ㅠ?

[@@]

도*노 미*터 둘중 하나겠네요
요즘 도*노만 먹는데......

[아느니]

우리 이웃집엄마가 피자집 하는데 거기는 언제가봐도 깨끗하고
재료들도 싱싱하던데요

[ㅎㅎ]

어디 피자집뿐이겠어요..음식점 위생상태는. 알고는 못받지요..그래서. 저는. 외식거의 안한답니다.
돈주고. 쓰레기먹는다는ㅋ

[..]

오늘 저녁 메뉴....또띠아로 집에서 피자 한 판씩 구워 먹었어요.ㅎㅎㅎ

아이들이 사 먹는 것 보다 더 맛있다고 하네요....이젠 피자도 못 사 먹겠네요.

그냥 집에서 계속 만들어 먹어야 할 듯...

[윗님]

그거 허위보도에요.

[울 시어머님말씀]

"안보면 정 하다 "

그런거 생갹하시면 밖에서 밥 못먹습니다.

[.....]

58.143.xxx.246님

저도 다른 글보고 알았는 데 기사가 허위보도라기 보다는 책임감이 없이 작성되었더군요.

토핑은 자연산 치즈가 맞고 치즈크러스트 피자 같은 경우 가공치즈(자연치즈 7~80%함유)를 사용한다네요.

그런데 우리가 마트 같은 곳에서 사먹는 체다치즈나 슬라이스 치즈 같은 것이 바로 그런 가공치즈랍니다.
마트 가서 치즈 겉포장 보시면 자연치즈 7~80% 함유라고 써있을 거에요. 토핑은 자연산이고 치즈크러스트에 사용하는 것만 가공치즈인데
기사 내용을 보면 모두 모조치즈를 사용한 것처럼 느껴지잖아요.

모조치즈는 식용유를 이용해서 치즈맛만 낸 이른바 가짜 치즈라고 하는 것 같은 데
그걸 사용하는 업체는 3개에 불과하고
나머지 업체들은 토핑은 자연산, 치즈크러스트만 가공치즈를 사용하는 데도 다 모조치즈를 사용하는 것처럼 기사를 작성했다고 해서 사람들이 뭐라고 하는 거죠.

아까 뉴스에도 잠깐 나오던데 치즈크러스트에 들어가는 치즈는 가공치즈밖에 없다네요. 그리고 그 가공치즈 우리가 사먹는 마트판 치즈라니 기사가 좀 웃긴거였죠. 또한 우리가 아는 대형업체들은 하나도 조사를 안했다는 것.....

[.....]

저도 기사보고 욱했다가 (언급된 업체에서 종종 사먹었던 지라 기사 제목만 보고도 욱했네요. ㅜㅜ)

다른 글 읽고 그런가 해서 기사 다시 자~알 읽어보니 그렇더군요.

인터넷으로 검색해보니 마트에서 파는 치즈들도 자연산 치즈 80% 함유한 가공치즈란 것을 알고

이 기사 사람들이 저처럼 대충 읽을 텐데 저처럼 욱하고 욕하겠군이라는 생각이 들더군요.

기사 다시 자~알 읽어보시고

http://www.akmall.com/catalog/general/detail.jsp?disp_class_cd=11660703&goods...

이 링크도 가보시면

비싼 슬라이스 치즈인데 자연산 치즈 80%라고 써있습니다.

[모닝콜]

먹는 장사는 그 사람의 성격에 따라 깔끔하게 하고 그렇더군요...
메이커 체인점도 주인이 깔끔하게 안하면 엉망이고, 개인이 하는 가게도 깔끔한 성격이면 무지 깨끗하게 합디다..울 동네 조그만 피자가게를 보니...

[제과제빵 하다보니]

전 사먹는 피자 그렇고 그런 치즈로 한다는 거 진즉 알았죠.
덕분에 외식을 거부하게 됐어요.
외식당에 납품하는 대부분의 식자재 대량 들어 있는 거 그거
일반 우리가 사는 것과 조금 차이가 난다고 하던데요.

아무리 깔끔하고 주방이 청결하면 뭘 합니까?
우선 재료 자체가 모조치즈 이미테이션치즈라고 업소용치즈가 따로 있더군요.
빵도 재료가 뭐가 들어가는지 제빵제과에 관심 없는 사람들은 알 길이 없죠.
그러니 아무 생각없이 걍 사먹는 거구요.
초코렛 시중에 파는 것중 고급용이라고 하는 것조차
진짜 초코렛으로 만들어 파는 거 없다고 보시면 됩니다.
대부분 달디단 설탕과 준초코렛으로 만드는 거죠.
다크 초콜렛 빼고는 밀크 초코렛 화이트 초코렛 자체가 이미
코코아양이 거의 없는 정도로 들어가서 더 맛있고 달콤한 초코렛이 되는 거잖아요.
차라리 아이를 왜 굶기라고 책까지 나왔는지 알만하죠.

[ㅇㅇㅇ]

저희 사촌오빠가 15년전에 피자가게를 했는데요..정말 주방 더러웠어요..대부분 알바 남자들이 만들고 바귀벌레 장난 아니고..안보니깐 먹죠..정말 드러웠어요.
브랜드 피자도 마찬가지일까요?

[ㅎㅎ]

다른얘긴데요~
얼마전 전북 군*에 있는 미스*피자를 갔었는데 바닥이 어찌나 더러운지 걸을때마다 쩍쩍 소리가 나더군요.
음료수를 바닥에 떨어져 그런다면 두~세번 닦으면 괜찮아 지지 않나요?

말씀 하신대로 주인 나름인것 같아요.
주인따라 브랜드도 다르게 관리 된다는 말씀에 동의 합니다.