82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

토종닭으로 삼계탕할때 압력솥에 끓여도 되나요?

급해요 조회수 : 2,868
작성일 : 2012-02-16 17:10:06

어제 마트에서 토종닭한마리 들어있는 상품을 세일해서 사왔는데,

 

삼계탕이 먹고 싶어서 수삼도 한뿌리 샀어요.

 

그런데, 왠지 토종닭은 좀 질길거 같아서, 압력솥에 하면 좀 연하지 않을까 싶은데

 

인터넷에 삼계탕 하는 방법 찾아보니 모두 그냥 냄비에서 오래 끓이는걸로 나오네요.

 

압력솥에 하면 맛없나요?

 

그리고, 찹쌀은 꼭 닭 뱃속에 넣어서 해야 하나요?

 

왠지 다리를 고정시키지 못할거 같은 불길한 예감이. TT

 

요리고수님들, 좀 알려주세요.

 

감사합니다.

IP : 119.67.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빌보짱
    '12.2.16 5:12 PM (123.248.xxx.246)

    전 삼계탕 압력솥에다 해요
    휠씬맛나고 부드러워요
    센불로끓이다 약하게줄여서 한20분정도 끓이세요
    양파도 한개넣으시구 그외 다넣으시면되유
    맛나게 해드세요^^

  • 2. 연두
    '12.2.16 5:13 PM (121.132.xxx.191)

    저는 좀 큰 압력솥에 찹쌀 마늘 넣고 같이 합니다. 빨리 되든데요. 끓기 시작하면 불을 약하게 하고요..

  • 3. 원글
    '12.2.16 5:13 PM (119.67.xxx.185)

    앗, 이렇게 빨리 ㅋㅋ

    감사합니다.

    지금 삼계탕하러 갑니다!!!

  • 4. 주의
    '12.2.16 5:16 PM (121.200.xxx.126)

    압력솥에 할 때 주의 하세요
    아차하면 너무익어서 그야말로 죽 되요

  • 5. 한마디
    '12.2.16 5:27 PM (110.9.xxx.79)

    삼계탕 압력솥에 할때 물 조금만 닭이 간신히 잠길만큼만 하세요.

  • 6. 양파는 꼭 넣으세요.
    '12.2.16 5:31 PM (1.246.xxx.160)

    맛있게 하시길.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
73987 스마트폰 4 에공 힘들어.. 2012/02/21 856
73986 온수 안쓰고도 설거지 충분히 깨끗이 할수 있네요 6 .... 2012/02/21 2,799
73985 디퓨저 향 좋은 것 추천해주세요 1 우아한 향?.. 2012/02/21 2,254
73984 [MBC파업] 제대로 뉴스데스크 호외 3 밝은태양 2012/02/21 1,069
73983 시어머님이 초기치매신데... 2 ... 2012/02/21 1,903
73982 중고전집 택배기가 얼마나 나오나요? 1 중고책 2012/02/21 857
73981 급질)호빅죽이쓴데..상한걸까요? 2 쥭 2012/02/21 1,216
73980 77-88 사이즈 팬티스타킹 문의... 1 .. 2012/02/21 1,078
73979 82쿡 누님들의 도움이 필요합니다. 1 추억만이 2012/02/21 838
73978 IFRS 질문 3 pianop.. 2012/02/21 562
73977 그런 당신에게 묻고 싶습니다 1 사랑이여 2012/02/21 494
73976 새내기 오리엔테이션 가는데 가방이요... 3 엄마 2012/02/21 948
73975 밥굶거나 대체음식으로 대충 때우면 손이 떨리고 가슴도 떨리시는분.. 24 .. 2012/02/21 6,414
73974 일본 출장 가는 남편에게 뭐 사오라고 할까요? 5 일본출장 2012/02/21 1,517
73973 서울시, 전두환 사저 경호동 국유지와 교환 검토 1 세우실 2012/02/21 795
73972 e교과서 cd를 깔았는데요....(급) 2 교과서 2012/02/21 910
73971 지역번호 034가 있나요? 8 지역번호 2012/02/21 11,451
73970 나가수 최고 노래는? 46 말 많던 2012/02/21 3,165
73969 망하는거 순식간이죠 5 갑자기 백발.. 2012/02/21 2,799
73968 나경원 8 정신이 나갔.. 2012/02/21 1,525
73967 교회서 왔다는데 문을 쾅쾅 두드리는데 정말 짜증나요 자주오는데 27 속터짐 2012/02/21 2,957
73966 싱거랑 라이온 재봉틀 중에 어떤것이 초보가 쓰기 좋을까요? 5 추천해주세요.. 2012/02/21 1,891
73965 쌍꺼풀 재수술했는데요 3 ... 2012/02/21 2,204
73964 월세 20개월 밀린 세입자에게 이자 청구할수 있나요? 11 ..... 2012/02/21 3,314
73963 소형녹음기 7 ... 2012/02/21 1,264
< 64471 64472 64473 64474 64475 64476 64477 64478 64479 64480 >> 이전 자유게시판
게시판 검색