식당에서 양파를 대량으로 다질거예요...

[내꿈]

집에 있는 건 V자형으로 된 독일산 채칼인데

이건 식당에서 바쁜 손놀림으로 쓰고자하면 너무 위험할 것 같아요.

더구나 양파를 작게 다져야하거든요.

양파만 다지면 되는데 혹시, 이런 용도로 사용되는 기구가 있는지 궁금해요....

 

* 다졌을때 물기가 생기면 안돼요~.~

[채칼로]

양파 다지다가 손가락 잘릴뻔 했어요 ㅜㅜ
나중에 보니 식당에서 쓰는 기계가 있다고 하던데요
얇게 저며 썰어주고 다져주는 그런 기계가 있데요

[..]

한일에서 나온 커터기요 .믹서 같이 되는거 말고 커터기만 되는거 있어요