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김치볶음밥에 김치국물 넣어도 밥이 고슬고슬한가요

김치볶음밥 조회수 : 1,488
작성일 : 2012-02-16 10:22:51

82글들 검색해보니 김치볶음밥할때 김치국물 넣으면 맛나다든데요

김치국물 넣으면 볶음밥이 질척해지지 않나요?

물론 조금 넣겠지만 김치국물을 넣어도 밥이 고슬고슬한지 궁금합니다.

그리고, 김치국물은 김치볶고 밥볶고 그 다음 넣는가요

IP : 124.58.xxx.11
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .!!.
    '12.2.16 10:26 AM (112.167.xxx.205)

    김치랑 국물이랑 자작하게 볶아야죠..
    국물의 수분이 날라가면서 간이 찐해집니다.

  • 2. ok
    '12.2.16 10:39 AM (14.52.xxx.215)

    네..맨 마지막에요
    안그럼 떡밥돼요
    기름을 덜 넣어도되는 효과가있죠.
    그대신 맛은 짜게돼요.

  • 3. .!!.
    '12.2.16 11:03 AM (112.167.xxx.205)

    마지막에 넣으면 떡되는데....

    김치랑 국물이랑 덤으로 고추장 한 스픈 넣고 들기름 살짝 두르고 김치를 볶아야 합니다..

    국물이 좀 졸아들면 밥을 넣고 휘리릭 풀어서 잘 볶아줍니다.

    넓게 펴서 밑이 살짝 누룽지 생기도록 낮은 불에서 가열합니다..

    마지막에 넣으면 수분이 좀 남아서 질척하게 되던데..

  • 4. ..
    '12.2.16 11:35 AM (1.225.xxx.105)

    .!!. 님 처럼 첨에 넣어야죠.
    나중에 넣음 질척해집니다.

  • 5. ok
    '12.2.16 1:11 PM (14.52.xxx.215)

    그렇군요...저도 배우고갑니다
    잘못된 정보..죄송..

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