마트에 파는 종이호일 사다가 각잡아 잘재단해 안에 까세요.얇은 유산지는 백프로 들러붙으니 반드시 종이호일이요..!
종이호일 깔거면 사실 스텐으로 살 필요가 없었던 거 아닐까 괴로워하고 있었어요.
어떤분은 실리콘 페이퍼 재단해서 안에 넣고 쓴다고도 하시고요.
아흑.. 정말 방법 없는 거면, 이건 이중으로 돈 쓴 거네요.
이중으로 돈쓰신거 맞아요..남얘기가 아니라서 ㅠㅠ
철판이형제 틀 안쪽에 발라 주시면 잘 떨어져요.
파는게 찝찝하시면 옥수수전분 1 : 식용오일 4 비율로 섞어서 사용하심 됩니다
버터바르시고 밀가루 묻혀주세요~
밀가루 전체적으로 뿌려서 여분의 가루는 탈탈 털어내세요~
그럼 거의 안달라붙어요~
저는 스텐팬이 신기할 정도로 잘 떨어지던데.
팬에 기름칠할 때 직접 하면 구석구석 바르기 힘드니까 스프레이로 해보세요.
요즘은 밀가루 섞인 것도 나오던데.
그리고 오븐에서 꺼낸 후 빵을 바로 꺼내지 말고 좀 식힌 후 뒤집으면 잘 빠져요.
수분기로 빵도 촉촉해지고.
근데 스탠팬에 구으면 골고루 갈색이 잘 나지는 않더라고요.
오븐열을 스탠이 반사해서 그렇대요.
아, 밀가루 묻히는 방법도 있겠네요.
이형제도 말씀하신대로 해보겠습니다.
역시 82에 여쭈니 방법이 다양하게 나오네요.
저는 색깔은 괜찮게 나오는데 안떨어지는 것이 문제...
알려주신대로 여러가지 해보겠습니다. 고맙습니다.
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