자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스텐식빵틀에서 빵이 잘 안나와서 너덜너덜해져요
1. 종이호일
'12.2.15 11:17 PM (122.32.xxx.129)마트에 파는 종이호일 사다가 각잡아 잘재단해 안에 까세요.얇은 유산지는 백프로 들러붙으니 반드시 종이호일이요..!
2. 원글
'12.2.15 11:19 PM (112.154.xxx.75)종이호일 깔거면 사실 스텐으로 살 필요가 없었던 거 아닐까 괴로워하고 있었어요.
어떤분은 실리콘 페이퍼 재단해서 안에 넣고 쓴다고도 하시고요.
아흑.. 정말 방법 없는 거면, 이건 이중으로 돈 쓴 거네요.3. 종이호일
'12.2.15 11:34 PM (122.32.xxx.129)이중으로 돈쓰신거 맞아요..남얘기가 아니라서 ㅠㅠ
4. do
'12.2.15 11:50 PM (1.255.xxx.91)철판이형제 틀 안쪽에 발라 주시면 잘 떨어져요.
파는게 찝찝하시면 옥수수전분 1 : 식용오일 4 비율로 섞어서 사용하심 됩니다5. 나의방법
'12.2.16 12:00 AM (211.246.xxx.117)버터바르시고 밀가루 묻혀주세요~
밀가루 전체적으로 뿌려서 여분의 가루는 탈탈 털어내세요~
그럼 거의 안달라붙어요~6. ...
'12.2.16 12:02 AM (97.115.xxx.182)저는 스텐팬이 신기할 정도로 잘 떨어지던데.
팬에 기름칠할 때 직접 하면 구석구석 바르기 힘드니까 스프레이로 해보세요.
요즘은 밀가루 섞인 것도 나오던데.
그리고 오븐에서 꺼낸 후 빵을 바로 꺼내지 말고 좀 식힌 후 뒤집으면 잘 빠져요.
수분기로 빵도 촉촉해지고.
근데 스탠팬에 구으면 골고루 갈색이 잘 나지는 않더라고요.
오븐열을 스탠이 반사해서 그렇대요.7. 원글
'12.2.16 12:05 AM (112.154.xxx.75)아, 밀가루 묻히는 방법도 있겠네요.
이형제도 말씀하신대로 해보겠습니다.
역시 82에 여쭈니 방법이 다양하게 나오네요.
저는 색깔은 괜찮게 나오는데 안떨어지는 것이 문제...
알려주신대로 여러가지 해보겠습니다. 고맙습니다.
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