82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

육수용 다시마 어떻게 깨끗이해서 쓰시나요?

다시마 조회수 : 2,913
작성일 : 2012-02-15 13:11:42

저는 별 생각없이 다시마 비닐속 원판에서 손바닥만큼씩 잘라서 물에 풍덩풍덩

넣었었는데요.  우연히 너구*라면 속에 들어있는 다시마 조각을 봤는데

아주 정갈한거에요.  딱 네모지게 잘라져잇구요.  아뭏튼,, 다시마를 세척해서

쓰시는지 궁금하네요.

IP : 121.160.xxx.196
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.2.15 1:14 PM (59.86.xxx.217)

    당연히 세척해야죠~~
    육수에 넣겠금 미리 다 잘라서(모양은 본인 맘대로 ㅎㅎㅎ) 지퍼팩에넣고 냉동보관하면서
    육수낼땐 꺼내서 흐르는수돗물로 비벼서 닦은후 육수물에 풍덩해야죠

  • 2. 레시피에
    '12.2.15 1:15 PM (210.221.xxx.7)

    다시마는
    젖은 행주로 잘 닦아서......로 쓰여있었던 듯.
    저는 육수 낼 때
    튀각 할 때 그러거든요.

  • 3. ...
    '12.2.15 1:16 PM (112.168.xxx.112)

    씻으면 영양분 빠져나간다고 그냥 쓰라고 하던데요.
    한살림 다시마 안씻고 그냥 써요.

  • 4. 별과정없이
    '12.2.15 1:17 PM (175.120.xxx.162)

    물에 스윽~~~헹궈 씁니다.
    우르르 끓고 나면 물기 좀 빼 뒀다가 국수정도의 가늘기로 썰어 고명등에 써두 될듯하네요,,
    아님 조림할때 견과류-땅콩조림이나 멸치볶을때 조금 크게 잘라 넣어 보긴했어요~

  • 5. 아이고
    '12.2.15 1:18 PM (59.86.xxx.217)

    물에한번 휘리릭씻는데 뭔영양분이 ㅎㅎㅎ
    다시마 말리는과정에서 먼지앉은것 그냥 먹긴 찝찝하잖아요

  • 6. --
    '12.2.15 1:20 PM (118.221.xxx.212)

    작게 잘라서 냉동실에 두었다가
    물에 씻어서 넣어요.
    별별거 다 붙어있어서 안씻을수가 없네요.

  • 7. ,,,
    '12.2.15 1:23 PM (112.72.xxx.152)

    한조각두조각꺼내어 전용식품솔로 흐르는물에 닦아서써요
    어째 그냥써요?

  • 8. ...
    '12.2.15 1:25 PM (115.161.xxx.192)

    작게 잘라서 냉동실에 두었다가
    물에 씻어서 넣어요222

  • 9.
    '12.2.15 2:37 PM (110.15.xxx.248)

    시간 날 때 젖은 면보 깨끗한 걸로 다시마를 닦아서 가위로 네모로 잘라서 혹시 모를 습기를 말린 다음에 통에 보관해요.
    그럼 아무 때나 한 장씩..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
71402 짝 남자 2호의 어록 27 반지 2012/02/16 11,846
71401 자식 참 더~럽게도 키운다 28 며느리 2012/02/16 16,516
71400 스맛폰 녹음기능 2 .. 2012/02/16 967
71399 강남역 인근의 아파트는 어느 고등학교로 배정되나요? 9 .. 2012/02/16 1,282
71398 아들 교복때문에 고민스러워요ㅠㅠ(아*비교복 싸이즈 아시는분?) 7 교복 2012/02/16 1,206
71397 짝 열혈 시청자로서 기억나는 최고의 반전 5 2012/02/16 2,892
71396 오피스 와이프..이해가 가기도. 2 00000 2012/02/16 2,645
71395 개신교 개신교 목사들 "神도 적극적인 섹스를 찬성했다&.. 3 호박덩쿨 2012/02/16 1,851
71394 같이먹으면 안되는 비타민 아시나요? 3 비타민 2012/02/16 3,570
71393 짝 남자2호 최강밥맛인거같아요 ㅠㅠ 21 Pp 2012/02/16 4,639
71392 나이드신분 워머랑 머플러중에 어떤 걸로?? 4 선물.. 2012/02/16 1,379
71391 오토비스 저녁에 써도 되나요? 4 2012/02/16 1,071
71390 결혼 할까요 말까요? 26 선택 2012/02/16 7,405
71389 가까운 친척이나 가족의 과외, 할수 있을까요? 9 ........ 2012/02/16 1,277
71388 헉..짝 여자 1호 3 이쁜이맘 2012/02/16 3,047
71387 식사예절에 대해 여쭤요. 7 잠꾸러기왕비.. 2012/02/16 1,411
71386 중고나라에서 사기 당했어요 16 아이폰 2012/02/16 4,067
71385 9세아이 방과후 두세시간 혼자있을수 있을까요 3 2012/02/16 1,363
71384 4학년 여자아이 5 체중관리 2012/02/16 1,270
71383 인터넷 약정이 만기가 다가와서요.. 1 아...머리.. 2012/02/16 734
71382 겨울이 끝나가는 마당에... 이 코트 어떤가요? 11 코트 2012/02/16 2,250
71381 열파마(셋팅)를 했는데..머리말리고 나서 바르는 에센스? 추천 .. 2 안바른듯한 2012/02/15 2,352
71380 짝 보는데,,, 22 2012/02/15 3,369
71379 혹시 스팀다리미(?)로 스팀마사지 해보신분..^^;;;; 2 스팀 2012/02/15 1,428
71378 과외고민 입니다. 당황스러워서 도움청해요.. 6 고민 2012/02/15 2,159