돼지 갈비찜 어른 20명이 먹을려면 몇 kg 사야 할까요?
첨이라 가늠을 못하겠어요 ㅠㅠ
돼지 갈비찜 어른 20명이 먹을려면 몇 kg 사야 할까요?
첨이라 가늠을 못하겠어요 ㅠㅠ
넉넉하게 인당 400g 잡으면 되지않을까요??
8키로??
사실 음식 잘 못하는 아즘이라....참고만 하세용
다른 음식들도 많이 하실거면 6-7근정도 (접시로 6접시정도 나오면 되겠더라구요)
돼지갈비외에 메인메뉴가 별로 없다하시면 10근은 하시는게 나을것같아요
보통 불고기는 일인분에 150-200그램정도 잡는데
갈비는 뼈가 있어서 250그램정도 일인분으로 하거든요
근데 메인메뉴가 여러가지 있을 경우에 그렇게하면 너무 많이 남더라구요
고기 무게의 두배 잡더라구요.
보통 고기 일인분이 200g, 남자들은 300g 정도 잡으니 대략 가감하셔요.
남녀,연령 따라 좀 달라지구요.
넉넉히 4-5kg면 어떨까 싶네요.
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