82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

브로컬리 말인데요..

요리 조회수 : 2,182
작성일 : 2012-02-14 16:14:43

브로컬리 밑둥인가.. 위에 파란꽃같은거 말고

밑에 기둥같은부분 있잖아요.

그것도 먹는게 좋은건가요?

브로컬리 먹을때마다 밑둥부분이 너무 많은거같아

항상 버리는게 아깝다는 생각에 몇번 같이 먹은적도 있었은데

맛도 뭐 이상하지않고 괜찮았거든요.

여러분은 브로컬리 빝부분 어떻게 하시나요?

IP : 116.37.xxx.22
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.2.14 4:15 PM (114.206.xxx.75)

    그게 더 맛있어요. 살짝 데쳐서 초고추장이나 마요네즈 찍어먹어요

  • 2. 요리
    '12.2.14 4:19 PM (116.37.xxx.22)

    앗,,역시 먹어두 되는거군요..
    이번에 채소쥬스 갈아먹으면서 브로컬리 밑둥이 많이 생기는데
    그것도 갈아서 먹어야하나 마나..고민하다가 그냥 버린게 두번이나 되거든요.
    으~~ 좀 아깝네요..

  • 3.
    '12.2.14 4:20 PM (121.160.xxx.3)

    자를 때 일부러 그 부분을 많이 남겨서 잘라요. 찢는다고 해야하나? 그렇게 해서 데치면 집기도 편하더라구요.

  • 4. .........
    '12.2.14 4:25 PM (59.17.xxx.1)

    데쳐서 찍어 먹기도 하고,
    볶음밥 할 때 잘게 잘라서 넣으면 티 안 나요

    그리고 주말에 음식점 갔더니..
    데친 밑둥을 편으로 썰어서, 양파 당근이랑 볶았더라고요
    소금양념으로요
    맛있었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • 5. 이미있는답
    '12.2.14 4:53 PM (112.158.xxx.111)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1173277&page=1&searchType=sear...

  • 6. ...
    '12.2.14 4:56 PM (112.167.xxx.205)

    그죠.. 이미있는답님.

    자게서만 놀다보니 여기가 요리사이트라는 것을 잊나봅니다.
    웬만한 요리책보다 더 풍부하고 많은 내용이 있는데...

  • 7. ...
    '12.2.14 5:03 PM (112.149.xxx.54)

    밑둥에 영양가가 훨씬 많답니다
    얇게 썰어서 들기름에 무쳐도 맛나요

  • 8.
    '12.2.14 11:39 PM (58.239.xxx.193)

    전 그거도 같이 썰어서 볶아요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
70635 건강한햄 아세요? 4 두리뭉실새댁.. 2012/02/16 887
70634 제일 안전하고 저렴하게 보내는 방법이 뭐가 있을까요?? 1 사진 2012/02/16 533
70633 비단같은 원단은 다른 나라에선 안쓰나요? 5 궁금 2012/02/16 1,141
70632 뒷북인데 시어버터요~ 3 ..... 2012/02/16 1,114
70631 남편이 바보인것 같아요.... 1 평강공주아님.. 2012/02/16 1,966
70630 친일파 4 콜록789 2012/02/16 415
70629 대학로 맛집 추천 부탁드려요~ 5 ... 2012/02/16 1,537
70628 남편이 앉아쏴 하면 화장실에 냄새 안 날까요? 17 제이미 2012/02/16 2,041
70627 고등학생이 부활을 읽는다면.. 10 학부모 2012/02/16 945
70626 와이시리즈와 앗시리즈 두개 다 필요하나요? 1 아기엄마 2012/02/16 1,741
70625 배달 가능한 선물용 고급 베이커리있나요? 4 선물 2012/02/16 1,425
70624 로맨스 소설 추천 좀 해 주세요. 22 ㅇ_ㅇ 2012/02/16 4,967
70623 서류를 사무실에 맡겨 두었습니다. 이거 영어로 어떻게 해요? 1 aa 2012/02/16 855
70622 얼굴에 바르는 화장품, 팩제 만들어쓰시는 분들요~ 2 내피부~ 2012/02/16 770
70621 서울 지역 전세 고민 중인데 한 번 봐주실래요? 7 전세고민 2012/02/16 1,161
70620 애 없는 친구가 애 있는 친구를 보니. 4 ㅎㅎ 2012/02/16 2,251
70619 세브란스 간 진료 보시는 좋은 선생님 소개해 주세요. 1 건강하자 2012/02/16 734
70618 요즘은 왜 순대 1인분 2천원치 안팔까요? 20 비싸 2012/02/16 3,203
70617 초등 5올라가는데 전집 추천해주세요^^ 2 꾸러기맘 2012/02/16 661
70616 젖 떼기.. 엿기름으로 성공하신분요.. 5 프라가티 2012/02/16 968
70615 요리 잘하시는 분들... 3 궁금 2012/02/16 753
70614 MB맨이라 결국 실패했는데도 또… 6 세우실 2012/02/16 725
70613 올리브오일로 마사지해도 좋을까요? 3 동안피부 2012/02/16 9,337
70612 초등학교 등교시간 좀 알려주세요? 2 등교시간 2012/02/16 2,052
70611 쌀국수 ...어디가 맛잇나요? 6 쌀국수 2012/02/16 1,123