마트에 갔더니 오늘 소잡는날이라고 천엽,곱창,별의별것을 다 팔길래
생곱창을 사왔네요~`
아저씨가 곱창전골 끓이는법까지 말해줬는데 너무 쉬워보이길래 ㅠㅠ
아저씨는 곱창기름떼고 바로 끓이랬는데
검색해보니, 한참 삶아 건저내고 한다는 분들이 많던데
82에도 다 곱창맛집추천만 있지 직접 끓이는건 없더라고요~~
아~~ 장을 이거만 딸랑 봐와서 꼭 저녁을 곱창전골로 해야하느데
집에서 끓여드시는 고수님들 도와주시어요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
덜컥 생곱창을 사왔는데...
조곤조곤 조회수 : 1,890
작성일 : 2012-02-10 16:13:09
IP : 124.48.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.2.10 4:30 PM (110.14.xxx.164)기름떼고 밀가루에 바락바락 주물러서 씻어줘야 할걸요
2. ..
'12.2.10 4:31 PM (110.14.xxx.164)저도 좋아하는데 씻기 귀찮아서리...
3. ..
'12.2.10 4:41 PM (58.143.xxx.183)다른이야기인데요........ 얼마전 불만제로에서 나온 유명한 곱창집들이요,,,,,
곱창 냄새 안나게 잘 닦아야 하는데.. 그 비법이................ 주방세제를 들이 붓고 문질러 닦으면 냄새하나
도 안난다면서 비누 거품이 뿌옇게 되도록 빨아대더군요............ㅠㅠ
주인왈 잘 헹구기때문에 괜찮다하는데.... 검사해보니..10번을 헹구어도 주방세제가 곱창안에 흡착이 되어
그대로 남아있는다 합니다.......
곱창집주인들 미워요............... 나 곱창 무지 사랑하는데..........................ㅠㅠ4. 곱창
'12.2.10 4:42 PM (116.127.xxx.77)1. 윗분 말씀대로 밀가루에 바락바락주물러서 씻어주고
- 이때 너무 과격하게 하면 곱창안의 곱이라는 것이 다 씻겨저 나감- 저는 곱창 끝을 묶었어요.
2. 삶아줘야지 덜 질겨요 - 푹 10분 20분 이정도 삶아요-
3. 곱창이 뺑뺑해 지는데 요지같은 것으로 구멍을 살살 뚫어주고- 이 때 잘못하면 곱창물을 다 뒤집어쓰니 조심 조심
4. 다른 냄비에 곱창을 덜어서 가위로 자르고 갖은 양념을 해서 전골을 끓이고
5. 맛있게 드시면 됩니다5. dorychang
'12.2.10 4:43 PM (220.85.xxx.125)좋아라만 해요. 만드는건 귀찮아요~ ㅎㅎ
6. 조곤조곤
'12.2.10 5:04 PM (124.48.xxx.214)다들 고맙습니다^^
알려주신대로 해서 한번 해볼게요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 68854 | 원래는 동생이 더 살림을 잘 했거든요. 3 | 미소 하나 | 2012/02/12 | 1,483 |
| 68853 | 부산에서 라식이나 라섹 잘 하는곳 추천 1 | 라식 | 2012/02/12 | 793 |
| 68852 | 성유리는 얼굴에 뭘 시술해서 저렇게 빵빵한걸까요 20 | ??? | 2012/02/12 | 17,371 |
| 68851 | 회원장터에 관하여 1 | yalin | 2012/02/12 | 647 |
| 68850 | 집에 뜨거운 물은 잘 나오는데 샤워기에서만 안나오는경우도 있나요.. 6 | 직장맘 | 2012/02/12 | 3,101 |
| 68849 | 3월에경주여행가려구요...맛있는것과 갈곳추천좀해주세요 4 | 날수만있다면.. | 2012/02/12 | 971 |
| 68848 | 닭 도축할때(?) 약품이 사용되나요? 살에서 휘발유냄새가 나요... 3 | ... | 2012/02/12 | 1,411 |
| 68847 | 살 빼고 오히려 안 좋은 점들 7 | 일요일 | 2012/02/12 | 4,293 |
| 68846 | 영어해석해주세요~~~ 1 | ,,,,,,.. | 2012/02/12 | 502 |
| 68845 | 중3 예정딸이 꿈이 스튜어디스가 꼭 되고 싶다는데... 12 | .. | 2012/02/12 | 2,836 |
| 68844 | 82님들이 순진한건지... 10 | ㅎㅎㅎ | 2012/02/12 | 3,065 |
| 68843 | 오래전부터 갖고싶은 와인글라스가 세일을... 5 | 질러? | 2012/02/12 | 1,138 |
| 68842 | 동물농장에 나왔던집 3 | 집 | 2012/02/12 | 1,507 |
| 68841 | 소 불고기 우째면 좋와요? 7 | 우째ㅠ | 2012/02/12 | 1,416 |
| 68840 | 음대지망생, 작은 선생님 레슨은 어떻게 뚫어야 하죠? 3 | 질문 | 2012/02/12 | 1,488 |
| 68839 | 초등3학년 이상 딸 있으신분, 남편이 딸입에 뽀뽀 하는거 언제까.. 9 | 스킨쉽 | 2012/02/12 | 3,033 |
| 68838 | 동대문패션타운 가보려는데요.. 3 | 봄바람 | 2012/02/12 | 964 |
| 68837 | 4살 아이에게 식물성 단백질과 무설탕 식단을 7 | 그래도볼거야.. | 2012/02/12 | 1,624 |
| 68836 | 축구화 나이키 보다.. 3 | 알려주세요!.. | 2012/02/12 | 768 |
| 68835 | 저도 아사다 마오 16 | 오랜피겨팬 | 2012/02/12 | 4,027 |
| 68834 | 자연스러운 립스틱 색상 좀 추천해 주세요 부탁드려요~ 7 | ㄷㄷㄷ | 2012/02/12 | 2,799 |
| 68833 | 영어문장해석좀해주세요~~~ 2 | ??????.. | 2012/02/12 | 685 |
| 68832 | 입학하는고등학교가 맘에안들어요 7 | 즐거운소풍 | 2012/02/12 | 1,999 |
| 68831 | 다음주에 부산에 놀러갑니다. 요즘 날씨와 추천 부탁드려요. 6 | 부산좋아 | 2012/02/12 | 1,062 |
| 68830 | 어디가 맛있나요? 4 | 피자 | 2012/02/12 | 863 |