작년 크리스마스때 케이크를 만들려고 제누아즈를 구워 냉동실에 뒀었는데
그때쯤 마트마다 생크림이 품절이 되서 만들수가 없었어요.
제누아즈는 그대로 지금까지 냉동실에 있는데 먹어도 될까요?
다음주가 신랑 생일인데 이걸로 케이크를 만들어도 될까요?
버리기는 너무 아까워서 어찌해야할지 모르겠네요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실에 있는 제누아즈 어쩌지요???
현성맘 조회수 : 697
작성일 : 2012-02-10 10:24:34
IP : 125.177.xxx.59
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제발
'12.2.10 8:38 PM (203.233.xxx.130)바로 냉동실에넣으셨으면 상하거나 하진 않았을꺼에요. 녹이면 처음처럼 폭신폭신 하구요. 단 아무리 밀봉했다하더라도 빵류는 냄새를 잘흡수하기 때문에 (특히 제누아즈같은 케이크류는 더 심해요) 아마 냉동실 특유의 쿰쿰한 냄새를 흡수했을꺼에요. 녹인 후 작게 뜯어서 드셔보세요. 그래서 드실만 하면 쨈이나 시럽쳐서 생크림으로 아이싱해서 드시면 되죠.
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