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굴 냉동실에 얼려도 되나요?

굴 조회수 : 7,940
작성일 : 2012-02-09 13:31:32
엄마가 매생이랑 굴을 가져다 주셨는데 신랑은 안먹고 저만 먹어요
나머지를 냉동 보관 하고 싶은데, 굴도 소분해서 냉동실에 넣어놔도 되나요?
IP : 115.161.xxx.122
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...........
    '12.2.9 1:36 PM (61.83.xxx.126)

    네 돼요^^ 소금물에 두어 번 씻어 소분해서 냉동하세요^^

  • 2. 제가
    '12.2.9 1:36 PM (211.246.xxx.33)

    제가 알기론 매생이는 알려도 되지만 굴은 얼먄 못 먹는걸로 알아요

  • 3. ㅇㅇ
    '12.2.9 1:37 PM (211.237.xxx.51)

    저는 늘 굴을 5키로씩 사서 냉동실에 소분해서 얼려놨다가 먹어요..
    다음날 먹을만큼 냉장실로 옮겨서 자연해동시켜서 다음날 먹고요..
    전혀 이상 없습니다.

  • 4. ...
    '12.2.9 1:43 PM (112.149.xxx.54)

    올기에서 파는 냉동굴 먹는데 해동하지 않고 바로 넣어도 탱탱하고 맛있어요
    이게 하나씩 떨어져 있어서 쓰기도 편해요
    저라면 일단 간격을 두고 1차 급냉 했다가 다시 밀폐용기나 지퍼백에 담아 저장하면 좋을 듯 합니다.메생이도 떡처럼 네모지게 만들어서 비닐팩에 담고 다시 지퍼백에 6개 정도 담아 보관하면 일년 지나도 괜찮아요

  • 5. 당연히 됩니다..
    '12.2.9 1:45 PM (180.230.xxx.93)

    어머님이 직접 해 주신 굴
    냉동고에 소분해 놓고
    떡국. 매생이 ..각종나물..된장국에도 넣고..요긴하게 씁니다.
    그저 고맙지요.

  • 6. 정말 의외에요
    '12.2.9 2:11 PM (182.210.xxx.43)

    그럼 굴을 물에 물에 소금간을 조금해서 얼리나요?

  • 7. 저도
    '12.2.9 2:53 PM (61.82.xxx.66)

    매생이하고 굴 냉동시켜놓고 1년내내 먹어요.
    씻지말고 바닷물이 있으면 같이넣고 소분해서 얼리세요.
    먹을땐 자연해동시켜 씻어서 회로는 안되고 국이나 전으로먹으면 좋아요.

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