제가 참 좋아하는 반찬입니당 ㅋ
저는 어중간한 와이프님의 레시피로 하는데...
항상 좀 축 쳐지게 돼요 너무 찐건지... 양념은 맛있는데
그러다가 우연히 최고의 요리비결 홈피서 발견했는데
꽈리고추를 미리 소금물에 10분 담가놓으래요 그럼 아삭해진다나
그대로 10분 담그고 딱 4분 30초쯤 찌고 양념했어요
이제까지 만들었던 것 중에 제일 맛있어요^^
아 내일 아침에도 여기에다 밥먹어야지..
맛있겠죠??? ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저 오늘 꽈리고추찜 완전 성공해서 기분 좋아요 ㅎㅎ
ㅎㅎ 조회수 : 1,848
작성일 : 2012-02-09 01:01:13
IP : 211.196.xxx.174
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'12.2.9 1:04 AM (59.86.xxx.217)맛있지요
저도 자주해먹는 반찬중에 하나인데 소금물에 10분 담갔다가 찌라던가요?
그분 블러그 링크좀 걸어주세요2. 네이버에서
'12.2.9 1:08 AM (211.196.xxx.174)어중간한 와이프
검색해서 들어가심 있어요^^
소금물에 10분 담그라는 건 그분이 한 얘기가 아니고 최고의 요리비결에서 꽈리고추콩가루찜인가에서 나온 얘기에요^^
제가 레시피 두 개 다 가지고 있는데 두 개가 양념비율은 달라요~3. 아~
'12.2.9 1:10 AM (59.86.xxx.217)그럼 소금물에 10분 담그면 되겠네요?
전 농약제거되라고 맹물에 담궜다가 찜을해서 그런가 ...항상 아삭한맛은 있었어요4. 고양이
'12.2.9 2:11 AM (175.194.xxx.113)저도 좋아하는 반찬인데 소금물 10분...기억해 뒀다가 담에 해 봐야겠어요^^
5. 궁금
'12.2.9 9:09 AM (121.144.xxx.37)양념 어찌하는지 대략 좀 알려주세요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 96331 | 이와중에 죄송하지만)오늘 아이들 외투 어떻게 입히세요...? 3 | .. | 2012/04/12 | 996 |
| 96330 | 백화점 사은품 DM 6 | 백화점 | 2012/04/12 | 1,633 |
| 96329 | 밤을 꼴딱 새다시피 잔것같습니다.. 1 | .. | 2012/04/12 | 889 |
| 96328 | 결국은 1 | 심판인 | 2012/04/12 | 558 |
| 96327 | 실망하셨습니까? 본선이 있지 않습니까? 10 | .. | 2012/04/12 | 1,765 |
| 96326 | 정동영이 좀더 추하게 설쳤으면 싶네요.. 20 | 국민무시 | 2012/04/12 | 3,097 |
| 96325 | 야권의 자중지란만 남아 있군요 8 | 정세전망 | 2012/04/12 | 952 |
| 96324 | 선관위 부정선거 잡지 못하면 천년만년 새누리가 정권 잡을꺼에요 20 | 정권교체 | 2012/04/12 | 1,556 |
| 96323 | 선거결과가 이전 선거들과그렇게 차이가 많이 나지 않는 것 같아요.. 4 | 장미녹차 | 2012/04/12 | 1,109 |
| 96322 | 왜 자고 일어나면 판새가 바뀔까요? 3 | .. | 2012/04/12 | 1,174 |
| 96321 | 돌아가고싶다,, | ㅠ.ㅠ;;;.. | 2012/04/12 | 571 |
| 96320 | 출근길 실소가 ㅎㅎㅎㅎ 5 | 이긍 | 2012/04/12 | 1,728 |
| 96319 | 차분한 선거 분석, 이 글 추천해요. 5 | 지나 | 2012/04/12 | 2,000 |
| 96318 | 하나님은 믿지만 예수님을 인간으로 보는 관점은... 22 | 어떤가요? | 2012/04/12 | 1,804 |
| 96317 | 깡촌에 완전 촌무지랭이들 2 | 경상도문딩이.. | 2012/04/12 | 1,208 |
| 96316 | 위기의 주부들 평일에 스터디 하실분?... 1 | 매주 목 | 2012/04/12 | 1,044 |
| 96315 | 아자기전에 마지막, 김대중의 실체 5 | dark92.. | 2012/04/12 | 1,187 |
| 96314 | 여기 진짜 무서운 곳이네요. 51 | dark92.. | 2012/04/12 | 11,059 |
| 96313 | 이상호 기자 - 제주에서도 2 | 참맛 | 2012/04/12 | 1,496 |
| 96312 | 가진 패 다 내놓고 싸웠는 데도 아직은 안되네요 4 | 정신승리 | 2012/04/12 | 829 |
| 96311 | 정동영 캠프 공식 입장 나왔나봐요. 14 | 나거티브 | 2012/04/12 | 4,786 |
| 96310 | 전략과 공천의 패배 8 | 하늘보리 | 2012/04/12 | 1,195 |
| 96309 | 선거결과가 참.... 6 | 자게 | 2012/04/12 | 1,079 |
| 96308 | 문재인 대세가 입증이 된 한판 47 | 참맛 | 2012/04/12 | 8,564 |
| 96307 | 판교는 야당세가 강한가 봐요? 2 | 음흠 | 2012/04/12 | 1,277 |