82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

비엔나 쏘세지 예쁘게 칼집 내는 법 아시는 분......ㅠㅠ

프라푸치노 조회수 : 2,957
작성일 : 2012-02-07 19:15:22

비엔나 쏘세지 칼집 내려면 어떻게 해야 하나요?

늘 칼집 내다가 터지고 후라이팬에 조금만 볶아도 모양이 흉하게 되는데......

요리책에 나오는 것처럼 단정하게 하려면 어떻게 해야 하나요?

한 번도 성공한 적이 없네요...ㅠㅠ

 

IP : 175.194.xxx.189
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.2.7 7:28 PM (58.239.xxx.82)

    도마에 대고 지긋이 누르듯이 하지않나요? 그냥 어슷하게 썰기도 하고
    반을 뚝 자른다음 과도로 ' * ' --->이렇게 칼집넣어 하기도 하고
    아님 반안자르고 칼집넣어요,,,이걸 한 번 뜨거운물에 데치면 첨가물이 빠져서 좋다네요

  • 2. 준준
    '12.2.7 7:32 PM (175.114.xxx.101)

    만날 / / 요렇게 모양을 내다가 일드 '심야식당'을보고 바꿔봤어요^^
    문어모양!!
    오이 소박이자르듯이 길이로 한쪽에만 열십자로 칼집을 넣어주면 볶아놓았을때 예쁘고 먹는재미도 있어요^^

    잘드는 칼로 단번에 자르시고 너무 센 불에 볶지마세요~

  • 3. ...
    '12.2.7 7:47 PM (211.234.xxx.175)

    끝이 예리한 가위로 군데 군데 살짝 살짝 찝어줘도 예뻐요.

  • 4. 문어모양
    '12.2.7 9:31 PM (14.52.xxx.59)

    만들어주는 도구도 있어요,근데 우리나라 비엔나가 좀 사이즈가 커서 예쁘게 안 나온다는 말이 있더라구요
    잘 드는 칼로 도마에 놓고 예리하게 가르셔야죠 뭐 ㅎㅎ

  • 5. 주부
    '12.2.8 12:59 PM (124.216.xxx.131)

    모양틀도있는데요 그냥 칼로 엑스자 넣었더니 볶았을때 더 이쁘더군요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
85116 13개월 아가 1 사과꽃향기 2012/03/19 1,355
85115 어깨가 너무 결려 죽을 것 같아요 5 ㅠㅠ 2012/03/19 2,062
85114 자유게시판 글 어떻게 저장하나요? 9 강가딘 2012/03/19 1,782
85113 영어권국가...사설 어학원 말고 대학 부설 어학원도 있나요 3 대학1년생 2012/03/19 1,410
85112 중등영어 본문 mp3로 저장하는방법알려주세요 2 뻥튀기 2012/03/19 1,889
85111 7세 남아 수영 계속 해야 할까요 5 수영맘 2012/03/19 2,423
85110 점집 추천해주세요. 1 ᆞᆞ 2012/03/19 1,784
85109 실리트 실라간 웍36 7 실리트 2012/03/19 3,793
85108 헬스하고 오히려 더 살찌신 분 있나요 5 맘보 2012/03/19 2,661
85107 핸드폰이나 스마트폰 추천해 주세요. 3 d 2012/03/19 1,512
85106 이대 출신 치과의사가 있다면 이건 뭔소리? 24 이게 뭔소리.. 2012/03/19 9,926
85105 맥시멈 쇼핑몰이라고 아시는분 계신가요? 비와눈 2012/03/19 9,069
85104 집청소를 하는 저보고... 6 삼색볼펜 2012/03/19 3,378
85103 남편이 재테크로 재건축 아파트 2채 구입한다네요 7 벼리 2012/03/19 4,489
85102 문방구 팩스가 장당 천 원이네요!! 16 마미.. 2012/03/19 4,295
85101 서초을 이혜훈 국회의원 지역구 말인데요. 9 글쎄요 2012/03/19 4,900
85100 전세사는데 앞에살았던사람의 우편물로인해서요..... 8 이런경우 2012/03/19 3,602
85099 이해찬, 세종시 출마 결정…국회서 출마 선언 2 세우실 2012/03/19 1,413
85098 파마머리 드라이로 펴도 되나요? 2 해피베로니카.. 2012/03/19 4,195
85097 종편 채널이 매물로 나왔다는 얘기가 있네요 6 종편 2012/03/19 3,356
85096 정녕 흰머리 염색은 어두운 색으로 밖에 안되는 건가요? ㅜㅜ 34 바느질하는 .. 2012/03/19 11,176
85095 주민등록 1 주민 2012/03/19 1,224
85094 거짓말을 해서 제가 우울합니다. 4 초등 4학년.. 2012/03/19 2,472
85093 계약서를 쓰고 싶은데 법무사에게 가면 되나요? 2 ... 2012/03/19 1,502
85092 6pm에서 구매하고 싶은데 조언 부탁드려요~ 6 눈아파ㅜㅜ 2012/03/19 1,819