비엔나 쏘세지 칼집 내려면 어떻게 해야 하나요?
늘 칼집 내다가 터지고 후라이팬에 조금만 볶아도 모양이 흉하게 되는데......
요리책에 나오는 것처럼 단정하게 하려면 어떻게 해야 하나요?
한 번도 성공한 적이 없네요...ㅠㅠ
비엔나 쏘세지 칼집 내려면 어떻게 해야 하나요?
늘 칼집 내다가 터지고 후라이팬에 조금만 볶아도 모양이 흉하게 되는데......
요리책에 나오는 것처럼 단정하게 하려면 어떻게 해야 하나요?
한 번도 성공한 적이 없네요...ㅠㅠ
도마에 대고 지긋이 누르듯이 하지않나요? 그냥 어슷하게 썰기도 하고
반을 뚝 자른다음 과도로 ' * ' --->이렇게 칼집넣어 하기도 하고
아님 반안자르고 칼집넣어요,,,이걸 한 번 뜨거운물에 데치면 첨가물이 빠져서 좋다네요
만날 / / 요렇게 모양을 내다가 일드 '심야식당'을보고 바꿔봤어요^^
문어모양!!
오이 소박이자르듯이 길이로 한쪽에만 열십자로 칼집을 넣어주면 볶아놓았을때 예쁘고 먹는재미도 있어요^^
잘드는 칼로 단번에 자르시고 너무 센 불에 볶지마세요~
끝이 예리한 가위로 군데 군데 살짝 살짝 찝어줘도 예뻐요.
만들어주는 도구도 있어요,근데 우리나라 비엔나가 좀 사이즈가 커서 예쁘게 안 나온다는 말이 있더라구요
잘 드는 칼로 도마에 놓고 예리하게 가르셔야죠 뭐 ㅎㅎ
모양틀도있는데요 그냥 칼로 엑스자 넣었더니 볶았을때 더 이쁘더군요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
77969 | 정말 아이들은 커가면서 엄마 아빠 얼굴이 다 보이네요 ㅋㅋ신기 .. 5 | ... | 2012/03/05 | 1,724 |
77968 | 기초화장순서좀 알려주세요 3 | 화장 | 2012/03/05 | 1,057 |
77967 | 어떻게 하면 긍정적인 마음으로 조금이나마 행복하게 살수 있을까요.. 2 | 음 | 2012/03/05 | 1,025 |
77966 | 수학 문제집좀 추천해주세요 ^^ 1 | .. | 2012/03/05 | 780 |
77965 | 서리태로 콩자반하면 안되나요? 3 | 이상해 | 2012/03/05 | 2,295 |
77964 | 10년만에 안과에 가려는데 예약해야 하나요? 1 | 무식한질문^.. | 2012/03/05 | 515 |
77963 | 눈 주위 근육이 파르르 떨릴때 뭘 먹어야 좋은가요? 11 | 눈 떨림 | 2012/03/05 | 3,851 |
77962 | 엠비씨드라마 견미리 넘 불쌍해요 ㅠ 5 | ㅁㅁ | 2012/03/05 | 2,541 |
77961 | 봄김치 뭐 드세요? 12 | 김장 | 2012/03/05 | 1,799 |
77960 | 여자 서류가방 추천해주세요. 1 | 곰곰 | 2012/03/05 | 1,094 |
77959 | 2개 중에 하나를 골라야 하거든요. 3 | 냉정히 | 2012/03/05 | 562 |
77958 | 접영 고수님들 좀 가르쳐주세요.. 6 | ... | 2012/03/05 | 2,624 |
77957 | 찬송가와 성가..많이 다른가요??? 4 | ㄷㄷ | 2012/03/05 | 1,055 |
77956 | 결혼 꼭 해야할까요? 20 | 결혼 | 2012/03/05 | 4,412 |
77955 | 한의원 한약 효과 있나요? 11 | 저질체력 | 2012/03/05 | 8,821 |
77954 | 오지랖 대회하면 제가 일등먹을거에요 ㅠㅠ 8 | 반지 | 2012/03/05 | 1,410 |
77953 | 재미있었던 게시판 글 읽다 생각나서요, '저와 어머니를 차별하는.. 15 | 포실포실 | 2012/03/05 | 3,263 |
77952 | 제주도 여행을 가려고 하는데요 2 | 제주 | 2012/03/05 | 1,576 |
77951 | 이번에 초등1학년 입학한 아이가.... 6 | 한자4급 | 2012/03/05 | 1,416 |
77950 | 오디션 프로 서바이벌 프로 다 보는 남편 4 | 제발 | 2012/03/05 | 1,191 |
77949 | 그림 처음 배웠는데,,신선 했네요 5 | 오늘 | 2012/03/05 | 1,909 |
77948 | 아이가 수영을 하는데 오리발을 사오라고 했다는데 14 | .. | 2012/03/05 | 1,831 |
77947 | 우리 담임샘..ㅋ 5 | 재미로 | 2012/03/05 | 2,554 |
77946 | 성추행’ 고대 의대생 ‘명예훼손’ 혐의 3월 9일 공판 1 | sooge | 2012/03/05 | 953 |
77945 | 호주이민.. 7 | .. | 2012/03/05 | 2,245 |