82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

이 오곡밥 어쩐대요?

오곡밥 조회수 : 1,503
작성일 : 2012-02-07 16:16:25

공들여 지은 오곡밥을 식구들이 안먹어요.

 

시중에 섞어나오는 잡곡에다,

팥 삶은 것,

현미(불리지 않은 )

한데 섞어 현미발아 코스로 4시간 후에 밥을 시작했구요.

물은 자박자박하게 부었어요.

 

근데, 물이 적었는지  찰쌀 양이 적었는지,

먹어보면 안익진 않았는데 밥알이 다 따로따로 놀아요.

 

어떠케 구제할 길이 없을까요?

 

알려주시는 분들께 미리 감사드릴께요.

IP : 175.119.xxx.161
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엣지있게
    '12.2.7 4:19 PM (119.192.xxx.251)

    현미를 충분히 불려서 하셔야 해요.
    다시 한번 찜통에 쪄보시는게 좋을 듯...

  • 2. ,,,
    '12.2.7 4:22 PM (115.140.xxx.84)

    현미씻어 물에 담근채 최소 5~6시간 경과후 밥하셔야해요.
    여러가지 잡곡을 현미발아 코스 하나로 취사해서 그런거같네요.

    물붓고 끓인밥 해 드셔보셔요.
    아니면 팬에 얇게 펴서 누룽지로 ...

  • 3. ..
    '12.2.7 4:25 PM (118.218.xxx.92)

    잘 섞어서 찜통에 푹 찌면 (40분이상) 괜찮을거 같아요.

  • 4. 누룽지
    '12.2.7 4:35 PM (180.229.xxx.80)

    한번 먹을만큼씩 덜어 냄비에다 물 넣고 푹 끓여 누룽지로 드세요

  • 5. ^^
    '12.2.7 4:35 PM (61.43.xxx.49)

    김오른 찜통에 푹 찌세요
    면보깔고 밥 얹고 해서 •‥
    현미는 8시간이상 불려야하거든요

  • 6. @@
    '12.2.7 5:18 PM (121.55.xxx.223)

    찜통에 다시 찌실때 밥위에 물을 살짝 뿌려서 쪄 보세요.
    30분정도 푹 쪄야 괜찮을거 같은데요.

  • 7. 오곡밥
    '12.2.7 6:55 PM (175.119.xxx.161)

    여러분의 의견대로 이렇게 저렇게 시도해 봐야겠네요.

    저도 하나 알려드릴께요.

    현미를 불리지 않고 바로 압력밥솥에 하는 요령을 얼마전에 여기서 봤는데요.

    현미와 쌀 5인분을 물은 7인분 양으로 맞춰서 삼계탕 코스로 하면 되더군요.

    그대신 45분이면 되던 밥이 1시간 반은 잡아야겠더라구요.

    처음엔 질척하더니 먹으니까 찰진것이 괜찮던데요.

    현미 불리기 번거로운신 분들 한 번 시도해 보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
74550 욕 많이 하는 사람 너무 싫어요 13 어우 2012/02/22 3,792
74549 이번 사건에서 강용석이 얻은 것 15 ??? 2012/02/22 2,694
74548 궁금한게있어요. 부모일에 형제들 각출하는거요... 그게 왜 힘든.. 11 음... 2012/02/22 2,311
74547 마스카라 어떤거 쓰세요? 5 .. 2012/02/22 2,080
74546 타인에 대한 연민때문에 사는게 힘듭니다 2 ff 2012/02/22 1,656
74545 깃털만 잡아들인 ‘정치검찰’…은근히 두둔하는 조중동 그랜드슬램 2012/02/22 728
74544 하루 지난 해독 주스 먹어도 되나요? 9 저기 2012/02/22 8,549
74543 달걀찜하는 뚝배기 작아도,뚜껑없어도 되나요 4 알려주세요 2012/02/22 1,622
74542 이쁘고 몸매 좋으면 주위 여자들이 견제(?)를 하나요? 19 00000 2012/02/22 8,216
74541 얼굴에 바르는 영양크림 싸고 좋은거? 3 영양크림 2012/02/22 2,894
74540 사골뼈 딱 두개로도 국물을 우릴수 있나요? 3 육수 2012/02/22 1,588
74539 모임을 하다가 2 어떤아짐 2012/02/22 1,390
74538 딸아이 고민입니다. 3 열심녀 2012/02/22 1,550
74537 가스레인지 은박매트 어디서 구입하세요? 1 가스레인지 2012/02/22 984
74536 오늘 철학원에서 개명할 이름을 받아왔어요.. 14 후리지아 2012/02/22 3,944
74535 오늘도 가카는 거짓말!!! 1 전기요금 2012/02/22 1,151
74534 (대구)1시간정도 이사짐 같이 나를 분 어떻게 구하죠? 4 살구살구 2012/02/22 1,248
74533 채선당 CCTV 자료 얼른 공개했으면 좋겠어요. 13 2012/02/22 2,739
74532 중학교 방과후 학교 4 중학생 2012/02/22 1,604
74531 어제 시트콤에서 오뎅김치찌개라는 메뉴가 나왔는데요. 11 오뎅 2012/02/22 3,562
74530 언제부터인지 임산부는 사회의 최상위계층에 있는느낌이... 45 음.... 2012/02/22 3,577
74529 채선당 사건 뭐가뭔지... 2012/02/22 1,424
74528 채선당 원글 올렸던 임산부 보아라~! 10 분노 2012/02/22 4,491
74527 경복궁 토속촌 지금도 줄서야하나요? 2 모임장소 2012/02/22 1,866
74526 (급)김치찌개 하려는데 갈은돼지고기로‥ 1 김치 2012/02/22 1,588