친정에서 이거저거 나물을 꽤 챙겨왔는데
시어머니도 나물을 또 엄청 주셨어요...
몇끼니는 그 나물로 돌솥비빔밥도 해먹고 그랬는데
이틀을 비빔밥만 먹으니 이것도 물리네요 ㅡ.ㅡ
제가 원래 어릴때부터 나물을 너무 좋아했는데 이것도
한두가지 있을때 말이지 너무 종류도 많고 양도 많으니
부담돼요...변하기 전에 다 먹어야 하는데...
그나마 친정에서 가져온 나물들은 콩나물, 시금치, 토란대 등등
평상시 자주 먹는 나물인데 시댁에서 가녀온 나물들은
정월대보름용 나물인가봐요...들깨나 들기름에 볶아서
쌉쌀해서 그냥은 절대 안 먹어지네요...
어머님이 엄청 싸주셨어요...
이 귀한 나물들을 버리면 안되는데
어떻게 하면 효과적으로 먹을 수 있을까요?
^^편하고 가까운 지인들 불러서 비빔밥으로 해결..
먹고 싶을 때 꺼내 먹으면
하나도 안 버리고 먹을 수 있어요.
야채로 만든 것 빼고...
이미 요리가 된 나물도 냉동실에 넣어도 상관없는건가요?
비벼요. 참기름 고추장 들고 갈게요. 흰 밥도...
진짜 가까운데 계시면 나눠주고 싶어요^^
저 주세요 ㅋㅋ
없어서 못 먹는 1인이라...님 고민이..넘부럽네용 ^^;;;
최고의 요리비결인가요? 지지난주인지 보니까 나물로 김밥을 싸더군요.
고추장 넣고 얼큰하게 나물전골은 어떠신지. 만두도 넣구요.
당연 냉동하셔도 되고요. 찌개나 전으로 만드셔도 좋습니다.
나물전골이 땡기네요...
나물이 팍팍 들어같것 같은 느낌이 드는것이^^
요리법 검색 한번 해봐야겠어요~
잘게 다져서 동그랑땡 하듯이 먹어도 맛있어요
저같으면 부침개나 잡채 만들어요. 당근 비빔밥이 제일 좋지만 물리다하시니..^^
육계장을 끓이거나 (나물 다 넣으심 됨) 녹두빈대떡 부쳐드세요...
녹두빈대떡에 원래 나물 들어가요
김밥 싸서 먹음 맛있어요..
생각보다 다양한 요리를 할수 있네요...
답변들 모두 감사합니다...
한번씩 다 해 먹어야겠어요^^
말렸던걸 불려서 만든 나물은 얼리세요.
저는 경희식당에서 나물들 만들어 얼려 파는거 택배로 시켜
냉동실에 두고 조금씩 아껴가며 먹어요.
냉동하면 그냥 비빔밥은 못해 먹지만 반찬 없을 때 비빔 볶음밥(비빔밥 재료를 넣고 볶은 것)하고 마지막에 참기름 넣어 주심 맛있어요.
외국인데...오곡밥에 나물이
너무 그리워서 눈물 지은 사람입니다.
저 주세요. 불가능 하지만....
저도 나물반찬 너무 그리워요 ㅠㅠ
식당밥 하나도 안그립고 엄마손맛 나물반찬에 된장찌개 먹고파요...