과학카페 냉장고 편 내용이 무엇인가요?
1. ...
'12.2.7 1:32 PM (123.109.xxx.36)대형냉장고-> 식재료다량구입-> 다 먹지못하고-> 식재료 또 구입-> 좀더 큰 냉장고로 다시바꿈-> 식재료 구입 또 보관
이과정에 불안해서 쟁여두는 현대인의 심리가 있고
엄청난 식량 낭비가 있다 ( 냉장고속 재료로만 40일을 지내는 가족, 실험)
신선한 재료를 조금씩 구입해 먹는게 건강에도 좋다(냉장고속에서 상해가는 음식 실험)
그렇게ㅜ하면 냉장고도 쓸데없이 클 필요가없고, 버리는 음식물도 줄어든다
이거보고 냉장고 정리했어요 ㅠㅠ2. 요점만...
'12.2.7 1:33 PM (118.221.xxx.33)모든 식재료는 필요한 만큼만 사서 제때 소비하라는 내용이네요..
냉장고 안에서 식료품들이 시들어 가고 상하는 모습을 카메라로 보여주더라구요..
냉장고 안이 변기보다 더 병균이(?) 많다는 실험 결과도 보여줬어여..3. 다운맘
'12.2.7 2:03 PM (118.223.xxx.166)리모컨 돌리다가 푹빠져서 봤어요...
많이 뉘우치고 느꼈답니다...
냉장고속 세균이 변기보다 훨씬많고
현대인들의 잘못된 식습관 생활패턴도 잘짚었고
푸드마일이라고 우리 식탁에 음식이 오르기까지 얼마나 긴거리를 거쳐오는가
거리를 잰게 푸드마일이라고 하는데요...
그 거리가 길면 길수록 거기에 드는비용도 어마어마하고 또 그만큼 신선하지 않다는결론...
우리나라를 예를들어 강원도에서 생산되는 대파가 서울도매시장으로 다모이고 그대파가 다시 강원도로
가서 팔린대요...엄청난 낭비인거죠..
전부다 바로잡고 체계적으로 바뀌어야할것 같아요.
평범한 가정의 냉장고안 식품들의 푸드마일을 계산해도 엄청나고 냉장고도 점점 대형화되니
그폐해가 더욱더 심각해지죠..
얼마전 유럽을 휩쓸었던 장출혈성 대장균인가도 다루었구요...
정말정말 그낀점도많고 이대로살면 안되겠구나 전세계사람들이 협력해서 지구를 살려야되는구나
생각했답니다..
다시보기로 꼭 보세요~~
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