피자치즈 알려주세요~~~

[은]

집에서 피자만들때 우유회사에서 나온 피자치즈
쓰는데요 만들고보면 치즈를 많이뿌려도 머랄까
쫙녹아서 확퍼지는 느낌이 안나고 그냥뿌려진 그자리
에만 녹아있어서 맛이 별로없어 보여요
피자집느낌날수있게 풍성하게 녹아내리는 피자로
하려면 어떤 피자치즈를 써야할까요

[이쁜호랭이]

풍성하게 녹아내리는....건 다른 피자치즈랑 비교안해봐서 잘 모르겠지만 전 피자치즈는 무조건 임실치즈로 해먹어요.
수입제품은 넘 짜서 좀 듬뿍얹으면 짠게 싫어서.
임실치즈는 듬뿍 얹어도 우유맛이 진하고 짜지않아 고르곤졸라처럼 좀 짠치즈랑 같이 사용하기도 좋구요.
믿고 먹을수도있고 무엇보다 맛있어요^^